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          下列食物中，主要為人體提供維生素的是（   ）
          A．蔬菜B．大米C．牛奶D．花生
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A

          試題分析：A、蔬菜中富含維生素，故選項正確．B、大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．C、牛奶中富含蛋白質(zhì)，故選項錯誤．D、花生中富含蛋白質(zhì)，故選項錯誤．故選擇A。
          點評：本題屬于基礎(chǔ)題，要求掌握人體所需的基本營養(yǎng)物質(zhì)及其主要成分即可。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          你喜歡烹飪嗎？高超的烹飪技藝不僅能改善營養(yǎng)，而且能豐富生活情趣。下列烹飪工藝與化學(xué)變化關(guān)系最密切的是
            
          A．刀削面B．涼拌黃瓜C．紅燒排骨D．生魚片
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          小明每天早上都要喝一杯豆?jié){，這為他補充的營養(yǎng)素是（　�。�
          A．蛋白質(zhì)B．油脂C．維生素D．無機鹽
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          實施“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”后，某校課間為每個學(xué)生提供一包餅干。餅干主要為人體補充的營養(yǎng)素是
          A．糖類B．蛋白質(zhì)C．維生素D．油脂
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          6月11日，“神舟十號”載人航天飛船成功發(fā)射。在航空航天科學(xué)研究領(lǐng)域涉及許多化學(xué)知識。
          （1）下列航天食品中富含維生素的是        （填字母）。
          a．脫水米飯     b．凍干水果     c．魚香肉絲     d．脫水蔬菜
          （2）稀土元素銪(Eu)是激光和原子能應(yīng)用的重要原料。已知銪的化合價是+3價，則氧化銪
          的化學(xué)式為____________。
          （3）飛船上的氫燃料電池利用氫氣、氧氣在催化劑作用下進行化學(xué)反應(yīng)，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是               。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列食物，富含維生素的是
          A．雞蛋B．草莓C．蛋糕D．花生
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          化學(xué)和人類的生存與發(fā)展密切相關(guān)。
           
           
          （1）下列各種食物中，富含蛋白質(zhì)的是        。

          A.平魚         B.香蕉      C.白菜       D.玉米
          （2）食品保鮮的方法很多，采用充氣包裝時，通常選用的是空氣中分離出的     。
          （3）①下列介紹的材料中，屬于有機合成材料的是     （填字母）。

          A                       B                      C
          中國館使用大量的鋁合金板  世界氣象館使用了大量的塑料膜材料
          瑞士館主要是由大豆纖維制成
          ②1915年在巴拿馬舉辦的世博會成就了中國的張裕葡萄酒和茅臺酒。其中白酒中的主要溶質(zhì)是   。俗話說“酒香不怕巷子深”，這句話說明分子具有的性質(zhì)是      。
          （4）PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物。今年北京將建成35個監(jiān)測站加大了對空氣中PM2.5等污染物的監(jiān)測力度,防PM2.5專用口罩中使用了活性炭，這是利用了活性炭的     作用。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          今天的午餐食譜是：主食——米飯；配菜和副食——炸雞腿、炸薯片、牛排、牛奶。則該午餐食譜缺乏的營養(yǎng)素是 
          A．糖類B．脂肪C．蛋白質(zhì)D．維生素
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （2分）化學(xué)和我們的生活息息相關(guān)，化學(xué)科學(xué)的發(fā)展促進了社會文明的進步，提高了人們的生活質(zhì)量。請你用化學(xué)知識來解釋下列問題：
          （1）用化學(xué)方程式表示：
          用鹽酸除去鐵制品表面的鐵銹                                       。
          （2）均衡膳食，有利于人體健康。小強家某天午飯的食譜如下：
          主食
          		饅頭
          副食
          		紅燒排骨、花生米、清蒸魚
          飲料
          		牛奶
          從營養(yǎng)學(xué)的角度考慮，你建議在食譜中應(yīng)該增加          (填寫代號)。
          A．油餅          B．燒豆腐        C．涼拌黃瓜        D．炒雞蛋
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案