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        1. 下列物質(zhì)富含蛋白質(zhì)的是( 。
          A.牛奶B.蔬菜C.水D.大米
          蛋白質(zhì)主要存在于動(dòng)物肌肉、奶類(lèi)及制品、豆類(lèi)及制品中.
          A、牛奶中主要含有蛋白質(zhì),所以正確.
          B、蔬菜中主要含有維生素,所以錯(cuò)誤.
          C、水是純凈物,水中不含蛋白質(zhì),所以錯(cuò)誤.
          D、大米中主要含有糖類(lèi),所以錯(cuò)誤.
          故選A.
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