Question

（2013?蘇州）某食用鹽是取自深埋地下千余米的巖鹽為原料，用先進工藝精制而成．
（1）在實驗室若將5.0g該巖鹽溶解、過濾和

蒸發(fā)

等步驟，初步提純后，得到4.0g精鹽，其產率為：

80

%．
（2）每百克食用鹽中還需添加亞鐵氰化鉀1mg，其作用是：

預防缺鐵性貧血

．
（3）現(xiàn)有一批采用此巖鹽精制所得的食用鹽，其主要成分（按質量分數(shù)計）是氯化鈉60.0%、氯化鉀40.0%．請列式計算該批食用鹽中鈉元素質量分數(shù)比純氯化鈉中鈉元素的質量分數(shù)低多少（計算結果精確到0.1%）？

Answer 1

分析：（1）根據粗鹽的提純的步驟分析；
（2）根據元素與人體健康之間的關系分析；
（3）根據化學式進行有關的計算．

解答：解：（1）若將5.0g該巖鹽溶解、過濾和蒸發(fā)等步驟，初步提純后，得到4.0g精鹽，其產率為：

4.0g

5.0g

×100%=80%；
（2）向食用鹽中添加亞鐵氰化鉀的作用是：預防缺鐵性貧血；
（3）該批食用鹽中鈉元素質量分數(shù)比純氯化鈉中鈉元素的質量分數(shù)低：

23

23+35.5

×100%-

23

23+35.5

×100%×60%=

23

23+35.5

×100%（1-60%）≈15.7%．
故答為：（1）蒸發(fā)，80；（2）預防缺鐵性貧血；（3）15.7%．

點評：本題的難度不大，了解了粗鹽提純的步驟和根據化學式的計算即可解答．