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          （2011?益陽）以下是幾種食品保存方法，根據(jù)你所學知識與掌握技能回答
          （1）易破碎食品充填
          N2或CO2或稀有氣體
          N2或CO2或稀有氣體
          （填一種物質(zhì)）作保護氣．
          （2）容易變質(zhì)食品，需要在食品包裝袋內(nèi)放置脫氧保鮮劑，此黑色保鮮劑放置空氣一段時間后變?yōu)榧t色物質(zhì)，取少量此黑色粉末放入盛有稀鹽酸的試管中，看到有氣泡產(chǎn)生，以你所學知識估計可能是
          Fe
          Fe
          （填化學式）
          （3）PE塑料保鮮膜，能夠調(diào)節(jié)內(nèi)外O2和CO2平衡，保留蔬菜、水果的水分．PE塑料屬于
          有機物
          有機物
          （填“有機物”或無機物）
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：（1）根據(jù)保存食品所用保護氣的條件進行選擇．
          （2）根據(jù)黑色粉末的性質(zhì)分析解答．
          （3）根據(jù)有機物定義解答．
          解答：解：（1）用作食品包裝中的保護氣需無毒、易得廉價，不與食品反應等性質(zhì)，故可填N2或CO2或稀有氣體
          （2）根據(jù)該 黑色粉末的性質(zhì)放置有空氣中易變成紅色，易與鹽酸反應產(chǎn)生氫氣，故此黑色粉末為鐵粉
          （3）PE塑料屬于有機合成材料，屬于有機物．
          故答案為：（1）N2或CO2或稀有氣體（2）Fe；（3）有機物．
          點評：本題考查生活中常見物質(zhì)的用途，讓學生體會化學來源于生活，服務于生活．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2011?益陽）資料一：安化插茶的營養(yǎng)價值很高，是人們喜愛的飲料之一，其中一種是以花生、芝麻、生姜、綠茶、食鹽和水等作原料經(jīng)研磨而成．
          資料二：插茶含有豐富的植物蛋白、油脂、維生素、糖類、水等營養(yǎng)物質(zhì)，并能提供人體所必須的鐵、鈣、鋅等元素．
          （1）插茶中含有構成細胞的基本物質(zhì)的是
          植物蛋白
          植物蛋白
          ．
          （2）插茶能補充人體所需要的
          鐵、鋅
          鐵、鋅
           等微量元素（填名稱）．
          

			
          

			
          
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