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        1. 下列物質(zhì)用途不合理的是( 。
          A.碳酸鈣用作補(bǔ)鈣劑
          B.用含亞硝酸鈉的工業(yè)鹽烹調(diào)食物
          C.純堿可用于造紙、紡織、玻璃和洗滌劑的生產(chǎn)等
          D.小蘇打是烘制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一
          A、碳酸鈣含有鈣元素,所以可用作補(bǔ)鈣劑,故A正確;
          B、亞硝酸鈉有毒,所以不能用含亞硝酸鈉的工業(yè)鹽烹調(diào)食物,故B錯誤;
          C、純堿是一種工業(yè)原料,可用于造紙、紡織、玻璃和洗滌劑的生產(chǎn)等,故C正確;
          D、小蘇打受熱分解能生成二氧化碳以及能和發(fā)酵酸反應(yīng),所以小蘇打是烘制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一,故D正確.
          故選:B.
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