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        1. 蔗糖是人們常用的一種調(diào)味食品,為了研究蔗糖是哪些元素組成的物質(zhì),現(xiàn)進行如下實驗:將蔗糖在隔絕空氣的條件下加熱,發(fā)現(xiàn)生成了水滴,留下了黑色的炭,說明蔗糖由______元素組成.如果將蔗糖在空氣中加熱,就會燃燒起來,你能推斷出蔗糖燃燒后會生成什么物質(zhì)嗎?______.
          (1)∵化學反應(yīng)前后元素種類不變,將蔗糖隔絕空氣加熱,發(fā)現(xiàn)生成物中有水和炭,而水中含有氫、氧元素,炭中含有碳元素,∴蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成;
          (2)若將蔗糖在空氣中加熱燃燒,蔗糖中含有碳、氫、氧三種元素,它和氧氣反應(yīng)后生成物質(zhì)中也應(yīng)含有碳、氫、氧三種元素,進而推出生成二氧化碳和水.
          故答案為:①C、H、O②CO2和H2O
          練習冊系列答案
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          C、H、O
          元素組成.如果將蔗糖在空氣中加熱,就會燃燒起來,你能推斷出蔗糖燃燒后會生成什么物質(zhì)嗎?

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