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          3、維生素可以起到調節(jié)新陳代謝、預防疾病和維持身體健康的作用．下列各組食物中富含維生素的是（　�。�
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：根據(jù)各種營養(yǎng)素的主要食物來源判斷．
          解答：解：A、葡萄、白菜中主要含有維生素，所以正確．
          B、花生、大豆中主要含有蛋白質，所以錯誤．
          C、玉米、面粉中主要含有糖類，所以錯誤．
          D、牛肉、雞蛋中主要含有蛋白質，所以錯誤．
          故選A．
          點評：隨著人民生活水平的提高，食品安全與健康飲食成了現(xiàn)代入愈來愈重視的問題之一，這種社會熱點也必是中考熱點，特別是營養(yǎng)素或化學元素的生理功能、食物來源、缺乏癥、存在形式、食品中毒原理等，在歷年中考中都會有所涉及．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          化學與生產、生活息息相關，請回答有關問題．
          （1）下列服裝所使用的材料中，屬于有機合成材料的是
          C
          C
          （填標號）．
          A．純棉帽子    B．羊毛杉   C．滌綸運動褲
          （2）人們通過食物獲取各種營養(yǎng)素．
          ①水果和蔬菜富含的營養(yǎng)素是
          維生素
          維生素
          ，該營養(yǎng)素可以起到調節(jié)新陳代謝等作用．
          ②為了防止骨質疏松，人體每日必須攝入足夠量的
          鈣
          鈣
          元素．
          （3）隨著全球能源使用量的增長，煤、
          石油
          石油
          、天然氣等不可再生能源將日趨枯竭，這迫切要求人們開發(fā)新能源，如氫能、核能、
          風能
          風能
          （填一種）等．
          （4）汽車表面噴漆主要是為了防銹，其原理是使鋼鐵與
          水
          水
          和
          氧氣
          氧氣
          隔絕．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          玉樹發(fā)生了大地震，全國人民抗震救災，眾志成城，彰顯了中華民族的巨大凝聚力．請回答下列問題：
          （1）地震發(fā)生后，全國各地為災區(qū)緊急提供包括方便面在內的各種救災物品，據(jù)下表回答：
          

          


          
方便面營養(yǎng)成分表（每100g中含量）
          

          
糖類/g
脂肪/g
蛋白質/g
水分/g
鈉/mg
鉀/mg
磷/mg
鈣/mg
維生素C/mg
其他
          

          
61.6
21.1
9.5
3.6
1144
134
80
25
0
…
          方便面所含的營養(yǎng)素主要有蛋白質、
          糖類
          糖類
          、油脂、無機鹽和水．
          （2）地震中許多原有的水源被破壞，新水源需檢測和處理后才能改為生活飲用水．化學指標中含有水源的pH和硬度兩項．
          測定液體pH的方法是
          把待測液滴到pH試紙上，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較，即可得到被測液的pH
          把待測液滴到pH試紙上，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較，即可得到被測液的pH
          ，區(qū)分硬水與軟水，可用
          肥皂水
          肥皂水
          檢驗．
          （3）災后重建工作：迅速搭建了一批簡易安置房，安置房用外層是鋼板中間填充泡沫塑料的夾心板做墻體．為防止鋼板生銹，延長夾心板的使用壽命，下列措施合理的是
          A
          A
          ．
          A．表面噴漆   B．經(jīng)常清洗   C．經(jīng)常水洗
          （4）人們通過食物獲取各種營養(yǎng)．
          ①水果和蔬菜富含的營養(yǎng)素是
          維生素
          維生素
          ，該營養(yǎng)素可以起到調節(jié)新陳代謝等作用．
          ②為了防止骨質疏松，人體每天必須攝入足夠量的
          鈣
          鈣
          元素．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：解答題
			
          

						
          玉樹發(fā)生了大地震，全國人民抗震救災，眾志成城，彰顯了中華民族的巨大凝聚力．請回答下列問題：
          （1）地震發(fā)生后，全國各地為災區(qū)緊急提供包括方便面在內的各種救災物品，據(jù)下表回答：
          方便面營養(yǎng)成分表（每100g中含量）
          糖類/g脂肪/g蛋白質/g水分/g鈉/mg鉀/mg磷/mg鈣/mg維生素C/mg其他
          61.621.19.53.6114413480250…
          方便面所含的營養(yǎng)素主要有蛋白質、________、油脂、無機鹽和水．
          （2）地震中許多原有的水源被破壞，新水源需檢測和處理后才能改為生活飲用水．化學指標中含有水源的pH和硬度兩項．
          測定液體pH的方法是________，區(qū)分硬水與軟水，可用________檢驗．
          （3）災后重建工作：迅速搭建了一批簡易安置房，安置房用外層是鋼板中間填充泡沫塑料的夾心板做墻體．為防止鋼板生銹，延長夾心板的使用壽命，下列措施合理的是________．
          A．表面噴漆　 B．經(jīng)常清洗　 C．經(jīng)常水洗
          （4）人們通過食物獲取各種營養(yǎng)．
          ①水果和蔬菜富含的營養(yǎng)素是________，該營養(yǎng)素可以起到調節(jié)新陳代謝等作用．
          ②為了防止骨質疏松，人體每天必須攝入足夠量的________元素．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：2012年新疆克拉瑪依市三中中考化學二模試卷（學區(qū)分校）（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          玉樹發(fā)生了大地震，全國人民抗震救災，眾志成城，彰顯了中華民族的巨大凝聚力．請回答下列問題：
          （1）地震發(fā)生后，全國各地為災區(qū)緊急提供包括方便面在內的各種救災物品，據(jù)下表回答：
          方便面營養(yǎng)成分表（每100g中含量）
          糖類/g脂肪/g蛋白質/g水分/g鈉/mg鉀/mg磷/mg鈣/mg維生素C/mg其他
          61.621.19.53.611441348025…
          方便面所含的營養(yǎng)素主要有蛋白質、    、油脂、無機鹽和水．
          （2）地震中許多原有的水源被破壞，新水源需檢測和處理后才能改為生活飲用水．化學指標中含有水源的pH和硬度兩項．
          測定液體pH的方法是    ，區(qū)分硬水與軟水，可用    檢驗．
          （3）災后重建工作：迅速搭建了一批簡易安置房，安置房用外層是鋼板中間填充泡沫塑料的夾心板做墻體．為防止鋼板生銹，延長夾心板的使用壽命，下列措施合理的是    ．
          A．表面噴漆   B．經(jīng)常清洗   C．經(jīng)常水洗
          （4）人們通過食物獲取各種營養(yǎng)．
          ①水果和蔬菜富含的營養(yǎng)素是    ，該營養(yǎng)素可以起到調節(jié)新陳代謝等作用．
          ②為了防止骨質疏松，人體每天必須攝入足夠量的    元素．
          

			
          

			
          
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