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        1. 某校組織學(xué)生進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng).所帶的食品有:牛奶、臨武鴨、東江湖魚(yú)、礦泉水、蔬菜,食品中還缺少的營(yíng)養(yǎng)索是


          1. A.
            蛋白質(zhì)
          2. B.
            油脂
          3. C.
            維生索
          4. D.
            糖類(lèi)
          D
          分析:根據(jù)常見(jiàn)的食品中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分析.
          解:牛奶、臨武鴨、東江湖魚(yú)、礦泉水、蔬菜,食品中主要含有營(yíng)養(yǎng)素是:蛋白質(zhì)、油脂和維生素,主要缺少糖類(lèi),故A、B、C錯(cuò)誤,D正確.
          故選:D.
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          A.蛋白質(zhì)
          B.油脂
          C.維生素
          D.糖類(lèi)

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