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        1. 下列物質(zhì)遇水后形成乳濁液的是( 。
          A.食鹽B.食用油C.食醋D.面粉
          A、食鹽易溶于水,形成均一、穩(wěn)定的混合物,屬于溶液;故選項錯誤.
          B、食用油不溶于水,將食用油放入水中是小滴懸浮于液體中形成的不均一、不穩(wěn)定的混合物,屬于乳濁液;故選項正確.
          C、食醋易溶于水,形成均一、穩(wěn)定的混合物,屬于溶液;故選項錯誤.
          D、面粉不溶于水,將面粉放入水中是固體小顆粒分散到水中形成的不均一、不穩(wěn)定的混合物,屬于懸濁液;故選項錯誤.
          故選B.
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          [  ]

          A.食鹽

          B.食用油

          C.食醋

          D.面粉

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          B.食用油
          C.食醋
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          A.食鹽
          B.食用油
          C.食醋
          D.面粉

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