Question

14、生活離不開化學(xué)．下列做法中合理的是（　　）

A、青少年適量補(bǔ)充微量元素鐵以預(yù)防佝僂病

B、利用硝酸銨溶于水吸熱的原理，自制冰袋給發(fā)燒病人降溫

C、為了節(jié)約糧食，把霉變大米淘凈后繼續(xù)食用

D、食用甲醛浸泡的海產(chǎn)品，可提高人體免疫力

Answer 1

分析：A、根據(jù)鐵元素的生理功能判斷．
B、根據(jù)硝酸銨溶解于水時(shí)的放熱現(xiàn)象判斷．
C、根據(jù)霉變的大米中會(huì)產(chǎn)生毒素的情況判斷．
D、根據(jù)甲醛能破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的性質(zhì)判斷．

解答：解：A中鐵是合成血紅蛋白的主要成分，缺乏會(huì)患貧血，所以A錯(cuò)誤．
B中硝酸銨溶解于水時(shí)，要吸收大量的熱，給周圍環(huán)境降溫，所以B正確．
C中霉變的大米中產(chǎn)生了黃曲霉素，它有毒，不能食用，所以C錯(cuò)誤．
D中甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對(duì)人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，所以D錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一．