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        1. (2009·常州)如圖為某品牌牛奶的部分標(biāo)簽,請據(jù)此回答下列問題 [第(2)—(4)題用標(biāo)簽中的序號填寫]:

           

           

          (1)人體需要多種營養(yǎng)物質(zhì),除標(biāo)簽中所標(biāo)注的,還缺少的一類營養(yǎng)物質(zhì)是      

          (2)遇到飽和硫酸銨溶液會發(fā)生鹽析現(xiàn)象的是    溶液;

          (3)能與碘水作用呈藍(lán)色的淀粉屬于      ;

          (4)灼燒時(shí)產(chǎn)生燒焦羽毛臭味的是      

           

          【答案】

          (1)維生素 

          (2)③    

          (3)④    

          (4)③

          【解析】略

           

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