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        1. 對于食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣四種常見鹽的敘述正確的是(  )
          A.可用純堿溶液與石灰水反應(yīng)制燒堿
          B.可用加水溶解的方法鑒別食鹽與純堿
          C.它們都是廚房常用的調(diào)味品
          D.它們加酸都能放出二氧化碳
          A、碳酸鈉可以與氫氧化鈣反應(yīng)生成氫氧化鈉和碳酸鈣,故A正確;
          B、食鹽和碳酸鈉都易溶于水,而碳酸鈉溶解時放熱,氯化鈉溶解時無能量變化,故加水溶解可以鑒別,故B正確;
          C、碳酸鈣不是廚房調(diào)味品,故C錯誤;
          D、食鹽不與酸反應(yīng),故D錯誤,
          故選AB.
          練習(xí)冊系列答案
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          12、對于食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣四種常見鹽的敘述正確的是( 。

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          對于食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣四種常見鹽的敘述正確的是


          1. A.
            可用純堿溶液與石灰水反應(yīng)制燒堿
          2. B.
            可用加水溶解的方法鑒別食鹽與純堿
          3. C.
            它們都是廚房常用的調(diào)味品
          4. D.
            它們加酸都能放出二氧化碳

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          對于食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣四種常見鹽的敘述正確的是( )
          A.可用純堿溶液與石灰水反應(yīng)制燒堿
          B.可用加水溶解的方法鑒別食鹽與純堿
          C.它們都是廚房常用的調(diào)味品
          D.它們加酸都能放出二氧化碳

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          對于食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣四種常見鹽的敘述正確的是( )

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