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        1. (2012?廬陽區(qū)一模)青少年日常飲食應(yīng)多樣化,以提供充足、全面、均面的營養(yǎng),保證身體發(fā)育所需,蛋白質(zhì)需要的增加尤為突出.蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),是機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織的主要原料.下列我省特產(chǎn)中富含蛋白質(zhì)的是( 。
          分析:根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源,結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素,進(jìn)行分析判斷.
          解答:解:A、黃山獼猴桃中富含維生素,故選項錯誤.
          B、巢湖銀魚中富含蛋白質(zhì),故選項正確.
          C、南陵大米中富含淀粉,淀粉屬于糖類,故選項錯誤.
          D、寧國山核桃中富含維生素,故選項錯誤.
          故選B.
          點評:本題難度不大,掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵.
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          (2012?廬陽區(qū)一模)化學(xué)用語是學(xué)習(xí)化學(xué)的工具.下列化學(xué)用語與含義不符的是(  )

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          (2012?廬陽區(qū)一模)下列實驗?zāi)苓_(dá)到目的或操作正確的是( 。

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          (2012?廬陽區(qū)一模)我國紀(jì)念2012年“世界水日”和中國水周“活動的宣傳主題為”大力加強(qiáng)農(nóng)田水利,保障國家糧食安全“,2.4-二氯苯氧乙酸是植物生長調(diào)節(jié)劑和除草劑.過量施用會在農(nóng)作物中殘留,從而影響人類健康.2.4-二氯苯氧乙酸的化學(xué)式為C8H6Cl2O3.下列有關(guān)2.4-二氯苯氧乙酸的說法不正確的是( 。

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          (2012?廬陽區(qū)一模)下列對某一主題的知識歸納,完全正確的是( 。
          A.資源的利用和保護(hù) B.化學(xué)與食品安全
          ①保護(hù)空氣要減少有害氣體和煙塵的排放
          ②愛護(hù)水資源要節(jié)約用水和防止水體污染
          ③保護(hù)金屬資源只能通過防止金屬腐蝕實現(xiàn)
          ①在食用豬血中加甲醛溶液
          ②在生豬飼料中加瘦肉精
          ③在玉米饅頭中添加合成色素檸檬黃
          C.“低碳經(jīng)濟(jì)”的措施 D.物質(zhì)的分類
          ①改造或淘汰高能耗、高污染產(chǎn)業(yè)
          ②研制和開發(fā)新能源替代傳統(tǒng)能源
          ③減少使用一次性塑料方便袋
          ①合成橡膠、合金都屬于合成材料
          ②氧化物中含有氧元素
          ③混合物中一定含有多種元素

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