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        1. 【題目】劉悅同學在廚房中進行的活動,不屬于化學變化的是(
          A.用食醋除去暖水瓶中的水垢
          B.切過果蔬的菜刀未處理而生銹
          C.將土豆由塊狀切成絲狀
          D.和面時加入純堿除去饅頭的酸味

          【答案】C
          【解析】解:A、用食醋除去暖水瓶中的水垢的過程中醋酸與碳酸鈣反應,有新物質二氧化碳等生成,屬于化學變化. B、切過果蔬的菜刀未處理而生銹的過程中有新物質鐵銹生成,屬于化學變化.
          C、將土豆由塊狀切成絲狀的過程中只是形狀發(fā)生改變,沒有新物質生成,屬于物理變化.
          D、和面時加入純堿除去饅頭的酸味的過程中,碳酸鈉與發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應有新物質二氧化碳等生成,屬于化學變化.
          故選C.

          練習冊系列答案
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