Question

菜刀是家庭生活不可缺少的用具，下列做法不能較好地防止菜刀生銹的是

1. A.
   菜刀使用完后用水洗凈并擦干放置
2. B.
   久置不用時在菜刀表面涂一層食用油
3. C.
   把菜刀放置在高溫潮濕的地方
4. D.
   使用不銹鋼刀

Answer 1

C
分析：鋼鐵生銹的條件是鋼鐵與氧氣和水同時接觸．酸性溶液、堿性溶液、鹽溶液能促進(jìn)金屬生銹．
解答：A、用后及時清洗擦干是常用的一種防止菜刀生銹的方法，故A做法正確．
B、久置不用時在菜刀表面涂一層食用油，可防止菜刀與水接觸，可以防銹，故B做法正確．
C、把菜刀存放在潮濕的地方，為菜刀生銹提供了條件，會加速菜刀生銹，故C做法錯誤．
D、用不銹菜刀取代普通菜刀，可以防銹，因為不銹鋼的防銹能力很強(qiáng)，故D做法正確．
故選C
點評：解答本題的關(guān)鍵是要充分理解鐵生銹的條件和防止菜刀生銹的常用方法，只有這樣才能對問題做出正確的判斷．