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        1. 【題目】家庭可用石灰水保存鮮蛋,這是一種化學(xué)保鮮法,下列對(duì)石灰水能保存鮮蛋敘述正確是( )
          A.石灰水具有堿性,殺菌能力較強(qiáng)
          B.石灰水能滲入蛋內(nèi)中和酸性物質(zhì)
          C.Ca(OH)2能與鮮蛋呼出的CO2反應(yīng)生成CaCO3薄膜
          D.石灰水能滲入蛋內(nèi)使雞蛋味道更鮮美

          【答案】A,C
          【解析】雞蛋產(chǎn)生的二氧化碳會(huì)與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣和水,碳酸鈣可以將小空隙堵上,防止細(xì)菌的滋生,從而達(dá)到保鮮的目的,同時(shí)氫氧化鈣溶液具有堿性,殺菌能力較強(qiáng).
          故選:AC.

          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】鋁在一百多年里產(chǎn)量得到大幅度的提高,并被廣泛地使用,原因之一就是鋁的抗腐蝕性能好.鋁具有良好抗腐蝕性能的原因是(
          A.鋁的化學(xué)性質(zhì)不活潑
          B.鋁不與酸、堿反應(yīng)
          C.鋁常溫下不與氧氣反應(yīng)
          D.鋁表面生成一層致密的氧化鋁保護(hù)膜

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】火箭發(fā)射升空是件不容易的事,目前常使用一種固體燃料,它燃燒的化學(xué)方程式為3Al+3NH4ClO4 Al2O3+AlCl3+3X↑+6H2O↑,則物質(zhì)X的化學(xué)式為(
          A.NH3
          B.HCl
          C.NO2
          D.NO

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】請(qǐng)根據(jù)下列裝置,回答問(wèn)題:

          (1)寫(xiě)出標(biāo)號(hào)①②的儀器名稱:① , ②
          (2)實(shí)驗(yàn)室制取并收集較純凈的O2 , 可選用裝置(填寫(xiě)裝置序號(hào)).
          (3)用C裝置收集O2 , 判斷O2已收集滿的方法是
          (4)用高錳酸鉀制取O2 , 裝置A還需做的一點(diǎn)改動(dòng)是
          (5)用裝置F代替B制取氣體,在反應(yīng)過(guò)程中,用彈簧夾夾住導(dǎo)氣管上的橡皮管,過(guò)一會(huì)兒反應(yīng)就會(huì)減慢或停止.其原因是

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】氫氧化銫是一種可溶性堿,其化學(xué)式為CsOH,則下列敘述中正確的是( )
          A.CsOH 溶液的pH小于7
          B.CsOH 和CuO能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
          C.CsOH 溶液能使酚酞試液變藍(lán)
          D.CsOH 中Cs元素化合價(jià)為+1價(jià)

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】二氧化碳滅火器常用于撲滅圖書(shū)、檔案、貴重設(shè)備、精密儀器等的失火,下列關(guān)于二氧化碳滅火器的說(shuō)法不正確的是( )
          A.液態(tài)二氧化碳?xì)饣瘯r(shí)吸熱,降低可燃物的著火點(diǎn)
          B.CO2覆蓋在可燃物表面,隔絕空氣
          C.CO2不能燃燒,也不能支持燃燒
          D.滅火時(shí)不會(huì)留下任何痕跡,也不會(huì)使物體損壞

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】化學(xué)推動(dòng)了社會(huì)的進(jìn)步,使我們的生活絢麗多彩。下列事實(shí)中發(fā)生化學(xué)變化的是( )
          A.將石油進(jìn)行分餾
          B.用海水曬鹽
          C.切割大理石作建筑材料
          D.用壓縮天然氣作燃料驅(qū)動(dòng)汽車

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】酒精燈的火焰太小時(shí),將燈芯撥得松散一些,可能火焰更旺,其原理是( )
          A.降低可燃物的著火點(diǎn)
          B.提高可燃物的著火點(diǎn)
          C.增加空氣中氧氣含量
          D.增大可燃物與空氣的接觸面積

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】用化學(xué)符號(hào)或化學(xué)式表示:
          (1)鎂離子
          (2)2個(gè)氫原子
          (3)m個(gè)水分子
          (4)氧化鐵中鐵元素顯正3價(jià)
          (5)地殼中含量最高的金屬元素

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