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          蛋白質(zhì)在人體內(nèi)逐步消化后轉化為
           
          被人體吸收，富含蛋白質(zhì)的食物有
           
          ．
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：根據(jù)蛋白質(zhì)進入人體后在人體內(nèi)的變化及日常生活富含蛋白質(zhì)的食物來解答．
          解答：解：
          蛋白質(zhì)進入人體后，在蛋白酶和水的作用下，逐漸水解成被人體吸收的氨基酸，而在日常生活中富含蛋白質(zhì)的食物如雞蛋、豆腐，牛奶等．
          答案：氨基酸    雞蛋、豆腐
          點評：化學來源于生產(chǎn)生活，也必須服務于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：中學學習一本通　化學　九年級下冊 人教課標
				題型：013
			
          

						
          

          蛋白質(zhì)在人體內(nèi)經(jīng)水解后的最終生成物是
          

          

          [　　]
          

          A．激素
          

          

          B．氨基酸
          

          

          C．酶
          

          

          D．血紅蛋白
          

          

          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：新教材新學案　化學　九年級　下冊
				題型：022
			
          

						
          

          		


          

          

          蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基礎物質(zhì)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命．一些不法廠家以淀粉、白糖等廉價原料生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量很低或根本不含蛋白質(zhì)的劣質(zhì)奶粉，造成了嚴重后果．
          

          (1)
          		

          

          食物中的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)將被逐步消化成氨基酸，氨基酸被人體吸收，再重新結合成人體所需要的各種蛋白質(zhì)．已知構成蛋白質(zhì)的氨基酸有20多種，丙氨酸(化學式C3H7O2N)是其中的一種．下列關于丙氨酸的說法正確的是(填序號)________；
          

          ①由碳、氫、氧、氮四種元素組成　　②碳、氫、氧、氮的質(zhì)量比為3∶7∶2∶1
          

          ③每個分子中的原子總數(shù)為13　　　④每個分子中含有一個氧分子
          

          

          

          (2)
          		

          

          淀粉在人體中將被逐步消化成葡萄糖(化學式C6H12O6)，葡萄糖再與氧氣發(fā)生緩慢氧化反應，轉化成二氧化碳和水，并釋放出熱量．寫出葡萄糖發(fā)生氧化反應的化學方程式：________；
          

          

          

          (3)
          		

          

          淀粉、蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化過程是通過消化液中的酶幫助進行的(酶是能加速生物體內(nèi)化學反應的催化劑)．酶的工作需要適宜的pH，下表為某些器官中消化液的近似pH：
          

          

          已知幫助淀粉、蛋白質(zhì)初步消化的酶分別在接近中性和較強酸性的環(huán)境中工作效率最高，那么淀粉、蛋白質(zhì)被食用后分別是在人體的________和________中初步消化的．
          

          

          

          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：同步題
				題型：填空題
			
          

						
          蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基礎物質(zhì)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。一些不法廠家以淀粉、白糖等廉價原料生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量很低或根本不含蛋白質(zhì)的劣質(zhì)奶粉，造成了嚴重的后果。
          （1 ）食物中的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)將被逐步消化成氨基酸，氨基酸被人體吸收，再重新結合成人體所需要的各種蛋白質(zhì)。已知構成蛋白質(zhì)的氨基酸有20 多種，丙氨酸（化學式C3H7O2N ）是其中的一種。下列關于丙氨酸的說法中正確的是（填序號）_______________。
          ①由碳、氫、氧、氮四種元素組成        
           ②碳、氫、氧、氮的質(zhì)量比為3 ：7 ：2 ：1 
          ③每個分子中的原子總數(shù)為13            
          ④每個分子中含有一個氧分子
          （2 ）淀粉在人體中將被逐步消化成葡萄糖（化學式C6H12O6），葡萄糖再與氧氣發(fā)生緩慢氧化反應，轉化成二氧化碳和水，并釋放出熱量。寫出葡萄糖發(fā)生氧化反應的化學方程式：________________________________________________________________________________________________
          （3）淀粉、蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化過程是通過消化液中的酶幫助進行的（酶是能加速生物體內(nèi)化學反應的催化劑）酶的工作需要適宜的PH ，下表為某些器官中消化液的近似PH ：
          

          已知幫助淀粉、蛋白質(zhì)初步消化的酶分別在接近中性和較強酸性的環(huán)境中工作效率最高，那么淀粉、蛋白質(zhì)被食用后分別是在人體的________ 和 ________中開始初步消化的。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          蛋白質(zhì)在人體內(nèi)經(jīng)水解后的最終生成物是

          1. A.
            激素
          2. B.
            氨基酸
          3. C.
            酶
          4. D.
            血紅蛋白
          

			
          

			
          
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