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          生活中蘊含著豐富的化學知識，請按要求回答：
          （1）合理膳食，是身體健康的保證．上述食物中，能提供大量維生素的是________（填字母序號）；
          A．植物油B．蔬菜C．米飯D．牛奶
          加鈣牛奶中的“鈣”是指________（填“元素”或“分子”或“原子”），人體缺鈣，可能患有的疾病是________．
          A．骨質疏松　　B．貧血　 C．厭食癥
          （2）食物防腐的方法有很多種，下列物質能用食物防腐的是________．
          A．干冰　　B．食鹽　 C．塑料　　D．還原鐵粉
          （3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有________的功能；
          （4）廚房中能用來除去水壺中水垢的物質是________．
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				解：（1）蔬菜能提供大量維生素，加鈣牛奶中的“鈣”是指鈣元素，人體缺鈣，可能患有骨質疏松；
          （2）食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的，由食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖．
          A、干冰能吸收熱，不能供給呼吸，能殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，可用于食物防腐；
          B、食鹽能使微生物的脫水，可用于食物防腐；
          C、塑料可用于食品隔絕氧氣和水，不利于微生物的生存，可用于食物防腐；
          D、還原鐵粉生銹是除去水和氧氣，不利于微生物的生存，可用于食物防腐；
          （3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有乳化的功能；
          （4）由于水垢的主要成分是碳酸鈣．醋酸能與碳酸鈣起反應，可用于用來除去水壺中水垢．
          故答為：（1）B；元素；A（2）ABCD；（3）乳化；（4）醋．
          分析：（1）根據(jù)蔬菜中含有大量的維生素、物質的組成用元素來描述，人體缺鈣，可能患有骨質疏松進行分析；
          （2）根據(jù)食物腐敗變質的原因，分析物質的性質，找出能防腐的物質；
          （3）洗滌劑有乳化作用；
          （4）根據(jù)醋酸能與碳酸鈣反應分析．
          點評：生活中蘊含著豐富的化學知識，加強化學知識的學習，應用化學知識指導生活．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2008?泉州）生活巾的許多現(xiàn)象蘊含著豐富的化學知識，請你應用化學知識回答下列問題：
          （1）長期飲用硬水對人體健康不利，可用
          肥皂水
          肥皂水
           來區(qū)分硬水與軟水．
          （2）廚房油鍋著火，蓋上鍋蓋可以滅火，是由于燃著的可燃物與
          氧氣
          氧氣
           隔絕．
          （3）利用洗潔精清洗碗筷上的油污，是利用洗潔精對油污具有
          乳化
          乳化
           （選填“乳化”或“催化”）作用．
          （4）分類回收垃圾對于節(jié)約資源、防止環(huán)境污染具有重要意義．下列物質屬于可回收垃圾的是
          ac
          ac
          （填標號）a．舊書、舊報紙       b．果皮、煙頭        c．礦泉水瓶、塑料油瓶
          （5）氫氟酸（HF）可用在玻璃上雕刻各種精美圖案，其化學反應原理是：氫氟酸與玻璃中的主要成分二氧化硅（SiO2）反應生成四氟化硅（SiF4）氣體和水．該反應的化學方程式為
          4HF+SiO2=SiF4↑+2H2O．
          4HF+SiO2=SiF4↑+2H2O．
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：解答題
			
          

						
          生活巾的許多現(xiàn)象蘊含著豐富的化學知識，請你應用化學知識回答下列問題：
          （1）長期飲用硬水對人體健康不利，可用______ 來區(qū)分硬水與軟水．
          （2）廚房油鍋著火，蓋上鍋蓋可以滅火，是由于燃著的可燃物與______ 隔絕．
          （3）利用洗潔精清洗碗筷上的油污，是利用洗潔精對油污具有______ （選填“乳化”或“催化”）作用．
          （4）分類回收垃圾對于節(jié)約資源、防止環(huán)境污染具有重要意義．下列物質屬于可回收垃圾的是______（填標號）a．舊書、舊報紙　　　 b．果皮、煙頭　　　　c．礦泉水瓶、塑料油瓶
          （5）氫氟酸（HF）可用在玻璃上雕刻各種精美圖案，其化學反應原理是：氫氟酸與玻璃中的主要成分二氧化硅（SiO2）反應生成四氟化硅（SiF4）氣體和水．該反應的化學方程式為______．
          

			
          

			
          
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