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        1. 15、“吃得多不如吃得好,吃得好不如吃得均衡”,本著營(yíng)養(yǎng)均衡的理念,對(duì)于小華的這份早餐:面包、青菜沙拉.你認(rèn)為其中主要缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是( 。
          分析:根據(jù)人體內(nèi)六大營(yíng)養(yǎng)素的種類和面包、青菜沙拉中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素判斷.
          解答:解:人體內(nèi)六大營(yíng)養(yǎng)素包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水、無機(jī)鹽,在面包中主要含有糖類和油脂,青菜沙拉中含有維生素、無機(jī)鹽和水,所以其中主要缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì).
          故選A.
          點(diǎn)評(píng):“民以食為天”,在生活水平不斷提高的今天,人們把對(duì)健康飲食的追求提上了生活的日程,所以對(duì)六大營(yíng)養(yǎng)素的考查也成了熱點(diǎn)之一,特別是六大營(yíng)養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥,攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          “吃得多不如吃得好,吃得好不如吃得均衡”,本著營(yíng)養(yǎng)均衡的理念,對(duì)于小華的這份早餐:面包、青菜沙拉.你認(rèn)為其中主要缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是


          1. A.
            蛋白質(zhì)
          2. B.
            維生素
          3. C.
            糖類
          4. D.

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          “吃得多不如吃得好,吃得好不如吃得均衡”,本著營(yíng)養(yǎng)均衡的理念,對(duì)于小華的這份早餐:面包、青菜沙拉.你認(rèn)為其中主要缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是( 。
          A.蛋白質(zhì)B.維生素C.糖類D.水

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          “吃得多不如吃得好,吃得好不如吃得均衡”,本著營(yíng)養(yǎng)均衡的理念,對(duì)于小華的這份早餐:面包、青菜沙拉.你認(rèn)為其中主要缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是( )
          A.蛋白質(zhì)
          B.維生素
          C.糖類
          D.水

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          (2009?莒南縣一模)“吃得多不如吃得好,吃得好不如吃得均衡”,本著營(yíng)養(yǎng)均衡的理念,對(duì)于小華的這份早餐:面包、青菜沙拉.你認(rèn)為其中主要缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是( )

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