Question

中國(guó)飲料市場(chǎng)已成為中國(guó)食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場(chǎng)之一，飲料一般可分為含酒精飲料和無(wú)酒精飲料．
（1）白酒屬于含酒精飲料，白酒中的溶劑是水，主要溶質(zhì)是________．
（2）運(yùn)動(dòng)以后除了補(bǔ)充水外，還需要補(bǔ)充一些電解質(zhì)，某種電解質(zhì)飲料中含有氯化鈉、氯化鉀、硫酸鎂等，其中的硫酸鎂屬于________．
A．金屬單質(zhì)　　　B．酸　　　　　　C．堿　　　　 D．鹽
（3）李江同學(xué)取少許該飲料裝入試管．加入過(guò)量BaCl₂溶液后產(chǎn)生白色沉淀，其化學(xué)反應(yīng)方程式為________．
李江將試管中的混合物過(guò)濾，在濾液中加入AgNO₃溶液后也產(chǎn)生白色沉淀，該白色沉淀的化學(xué)式是________．

Answer 1

解：（1）白酒是酒精溶于水形成的，酒精是溶質(zhì)，水是溶劑．故答案為：酒精．
（2）硫酸鎂是由金屬離子鎂離子和酸根離子硫酸根離子構(gòu)成的，屬于鹽．故選：D
（3）BaCl₂能與硫酸鎂發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)生成硫酸鋇沉淀；AgNO₃溶液中的Ag⁺與濾液中的Cl^-反應(yīng)能生成氯化銀白色沉淀；故答案為：MgSO₄+BaC1₂═BaSO₄↓+MgC1₂、AgCl
分析：（1）溶液有溶質(zhì)和溶劑之分，溶質(zhì)是被溶解的物質(zhì)，溶劑是能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)．
（2）電離時(shí)生成的陽(yáng)離子都是氫離子的化合物是酸，電離時(shí)生成的陰離子都是氫氧根離子的化合物是堿，由金屬離子和酸根離子組成的化合物是鹽．
（3）飲料中含有氯化鈉、氯化鉀、硫酸鎂，根據(jù)復(fù)分解發(fā)生反應(yīng)的條件BaCl₂只能與硫酸鎂反應(yīng)生成硫酸鋇沉淀，根據(jù)化學(xué)方程式的書寫原則來(lái)書寫其化學(xué)方程式；AgNO₃溶液中的Ag⁺與濾液中的Cl^-反應(yīng)能生成氯化銀白色沉淀
點(diǎn)評(píng)：本題考查了物質(zhì)的分類、溶質(zhì)、溶劑的定義以及酸堿鹽的概念等方面進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．