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          蛋白質(zhì)在人體腸胃內(nèi)與水反應(yīng)，最終生成氨基酸被人體吸收。丙氨酸（C3H7O2N）就是其中的一種。請回答下列問題：
          


          （1）計(jì)算丙氨酸的相對分子質(zhì)量；
          


          （2）求丙氨酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。（計(jì)算結(jié)果精確到0．1%）
          


          （3）合格奶粉每100克中含蛋白質(zhì)約18克，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%�，F(xiàn)測定某奶粉每100克中含有氮元素的質(zhì)量為2克，請通過計(jì)算判斷該奶粉是否屬于合格奶粉。
          


           
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】






          （1）89
          


          （2）15．7%
          


          （3）不合格
          


          【解析】
          


          試題分析：（1）丙氨酸的相對分子質(zhì)量為：12×3+1×7+16×2+14=89． 
          


          （2）丙氨酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：14/89×100%=15．7%．

          


          （3）18g×16%=2．88g；2g＜2．88g，屬不合格奶粉。
          


          或2g/16%=12．5g＜18g,屬不合格奶粉。
          


          考點(diǎn)：有關(guān)相對分子質(zhì)量的計(jì)算
          


           
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：期中題
				題型：計(jì)算題
			
          

						
          蛋白質(zhì)在人體腸胃內(nèi)與水反應(yīng)，最終生成氨基酸被人體吸收。丙氨酸（化學(xué)式為C3H7O2N）就是其中的一種。請回答下列問題：
          （1） 每個(gè)丙氨酸分子由            個(gè)原子構(gòu)成，丙氨酸分子中C、H、O、N原子的個(gè)數(shù)比為                    
          （2） 丙氨酸的相對分子質(zhì)量是                    ，氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是                 （計(jì)算結(jié)果精確到0.1%）
          （3） 89克丙氨酸所含的碳元素與多少克二氧化碳中所含碳元素相等？
          （4） 合格奶粉每100克中含蛋白質(zhì)約18克，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%�，F(xiàn)測定某奶粉每
          100克中含有氮元素的質(zhì)量為2克，請通過計(jì)算判斷該奶粉是否屬于合格奶粉。 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：江蘇省期中題
				題型：計(jì)算題
			
          

						
          蛋白質(zhì)在人體腸胃內(nèi)與水反應(yīng)，最終生成氨基酸被人體吸收。丙氨酸（C3H7O2N）就是其中的一種。請回答下列問題：
          （1）計(jì)算丙氨酸的相對分子質(zhì)量； 
          （2）求丙氨酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。（計(jì)算結(jié)果精確到0.1%）
          （3）合格奶粉每100克中含蛋白質(zhì)約18克，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%。現(xiàn)測定某奶粉每100克中含有氮元素的質(zhì)量為2克，請通過計(jì)算判斷該奶粉是否屬于合格奶粉。 
          

			
          

			
          
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