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          氨基酸是合成人體所需要的各種蛋白質(zhì)的必需物質(zhì)，其中最簡(jiǎn)單的氨基酸是α-氨基酸，它的化學(xué)式為
          C2H5O2N，請(qǐng)計(jì)算：
          （1）α-氨基酸中碳、氫、氧、氮元素的質(zhì)量比為C:H:O:N=__________ 。
          （2）α-氨基酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(kāi)________ （計(jì)算結(jié)果保留一位小數(shù)） 
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          （1）24：5：32：14 
          （2）18.7% 
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          22、下列說(shuō)法是否正確？正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”．
          （1）蛋白質(zhì)和氨基酸都是有機(jī)高分子化合物 

          ×
          ．
          （2）蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì) 

          √
          ．
          （3）蛋白質(zhì)在胃腸中的酶及體內(nèi)水的作用下逐步分解成氨基酸 

          √

          （4）蛋白質(zhì)攝入量不足，會(huì)使人生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、體重減輕、發(fā)生貧血等 

          √
          ．
          （5）人體所需的維生素大多數(shù)不能在體內(nèi)合成，必須從食物中攝取 

          √
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          （2010?棗莊）2009年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)因“對(duì)核糖體結(jié)構(gòu)和功能的研究”授予托馬斯?施泰茨等三位科學(xué)家，核糖體是一種進(jìn)行蛋白質(zhì)合成的重要細(xì)胞器．下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：解答題
			
          

						
          下列說(shuō)法是否正確？正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”．
          （1）蛋白質(zhì)和氨基酸都是有機(jī)高分子化合物 ______．
          （2）蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì) ______．
          （3）蛋白質(zhì)在胃腸中的酶及體內(nèi)水的作用下逐步分解成氨基酸 ______
          （4）蛋白質(zhì)攝入量不足，會(huì)使人生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、體重減輕、發(fā)生貧血等 ______．
          （5）人體所需的維生素大多數(shù)不能在體內(nèi)合成，必須從食物中攝取 ______．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：棗莊
				題型：單選題
			
          

						
          2009年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)因“對(duì)核糖體結(jié)構(gòu)和功能的研究”授予托馬斯?施泰茨等三位科學(xué)家，核糖體是一種進(jìn)行蛋白質(zhì)合成的重要細(xì)胞器．下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�
          A．含蛋白質(zhì)的食品非常廣泛，例如肉、蛋、魚(yú)、豆類
          B．食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后，在蛋白酶和水的作用下分解為氨基酸
          C．蛋白質(zhì)和糖類、油脂、維生素、食鹽都是人體所需的重要有機(jī)物
          D．蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，是人體生長(zhǎng)和修補(bǔ)受損組織的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：2010年山東省棗莊市中考化學(xué)試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          （2010?棗莊）2009年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)因“對(duì)核糖體結(jié)構(gòu)和功能的研究”授予托馬斯?施泰茨等三位科學(xué)家，核糖體是一種進(jìn)行蛋白質(zhì)合成的重要細(xì)胞器．下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）
          

			
          

			
          
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