Question

在化工生產(chǎn)和科學實驗中都要用到純凈的物質(zhì)，而在實際中，遇到的大多是混合物，須將混合物進行分離，下列物質(zhì)能按“溶解--過濾--蒸發(fā)”的步驟加以分離的是（ ）
A．食鹽和細沙
B．水和酒精
C．石灰石（CaCO₃）和生石灰（CaO）
D．蔗糖和味精

Answer 1

【答案】分析：能按“溶解-過濾-蒸發(fā)”的步驟加以分離的物質(zhì)要具有以下特點：一種物質(zhì)溶于水，一種物質(zhì)不溶于水，兩種物質(zhì)都溶于水或都不溶于水是不能分離的．
解答：解：A、食鹽（NaCl）易溶于水，細砂不溶于水，所以先加水溶解再進行過濾，即可分離，故A正確；
B、水和酒精可以以任何比例互溶，所以不能通過過濾分離，可以通過蒸餾的方法進行分離，故B錯誤；
C、石灰石（CaCO₃）不溶于水，但生石灰（CaO）能與水反應生成氫氧化鈣，所以不能加水溶解，故C錯誤；
D、蔗糖和味精都易溶于水，不能用過濾的方法分離．故D錯誤．
故選A．
點評：過濾是把不溶于液體的固體跟液體分離的一種方法，把含有細沙的食鹽溶液過濾，細沙留在濾紙上，食鹽溶液透過濾紙流在承接濾液的燒杯中．