Question

（2009?無(wú)錫）在下列圖示的家庭小實(shí)驗(yàn)中，主要發(fā)生化學(xué)變化的是（ ）

• A．
  自制汽水
• B．
  比較硬度
• C．
  制取炭黑
• D．
  測(cè)試保鮮膜保鮮能力

Answer 1

【答案】分析：本題考查物理變化和化學(xué)變化的差別和判斷依據(jù)．物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成．如果有新物質(zhì)生成，則屬于化學(xué)變化；反之，則是物理變化．而判斷是否有新物質(zhì)的關(guān)鍵是比較變化前后物質(zhì)的差別：是只限于物質(zhì)的狀態(tài)變化，還是物質(zhì)發(fā)生了根本變化．
解答：解：A、自制汽水的原理：小蘇打與檸檬酸（或酒石酸），經(jīng)化合反應(yīng)生成大量的二氧化碳，二氧化碳在壓力作用下大量溶于水中．減小壓力，二氧化碳會(huì)從水中大量跑出，當(dāng)喝汽水時(shí)，腸胃不吸收二氧化碳，二氧化碳從口腔跑出帶走大量熱量，使人感覺(jué)涼爽，所以屬于化學(xué)變化，故A正確．
B、比較硬度，硬度屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)的一方面，無(wú)新物質(zhì)生成，故B錯(cuò)誤．
C、制取炭黑，完全燃燒后生成二氧化碳和水，當(dāng)蠟燭上方放置一個(gè)冷盤子的時(shí)候，上部火焰溫度遇冷，不完全燃燒，很多無(wú)定形物質(zhì)留下形成炭黑．所以屬于化學(xué)變化，故C正確．
D、測(cè)試保鮮膜的原理，是比較三種狀態(tài)下的水的剩余多少的題型．水的蒸發(fā)，并沒(méi)有新物質(zhì)的生成，所以屬于物理變化，故D錯(cuò)誤．
故選A、C
點(diǎn)評(píng)：解答此類圖示題型的類型題時(shí)，一定對(duì)圖中給予的信息審清題意，可以采用排除法進(jìn)行篩選．此題是一道多選題，莫漏選項(xiàng)．