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        1. 下列說法不正確的是( 。
          分析:A、重金屬可以使人體內的蛋白質變性,損害人體;
          B、“綠色食品”是指安全無污染的食品;
          C、新鮮水果和蔬菜中含有豐富的維生素;
          D、無機鹽可以維持細胞液的酸堿平衡.
          解答:解:A、重金屬可以使人體內的蛋白質變性,損害人體,故A說法正確;
          B、“綠色食品”是指安全無污染的食品,故B說法正確;
          C、新鮮水果和蔬菜中含有豐富的維生素,故C說法正確;
          D、無機鹽可以維持細胞液的酸堿平衡,而不是人體的主要供能物質,故D錯誤.
          故選D
          點評:無機鹽是構成機體組織的重要材料,是細胞內外液的重要成分,它能維持細胞液的酸堿平衡,維持神經(jīng)肌肉的興奮性;是機體內具有特殊生理功能物質的重要成分.無機鹽在人體內不能生產(chǎn)與合成,需由食物來提供.
          練習冊系列答案
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          物    質 A B C D
          反應前質量 (g) 9 2 40 1
          反應后質量(g) x 2 6 19
          下列說法不正確的是(  )

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          物質
          反應前質量/g 2 2 21 5
          反應后質量/g 10 2 9 待測
          通過分析,判斷下列說法不正確的是( 。

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