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        1. 為延緩袋裝食品變質(zhì),包裝時(shí)不宜采用(  )
          分析:食品變質(zhì)就是食品跟空氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng),所以為了延緩食品變質(zhì)必須隔絕氧氣.
          解答:解:真空包裝隔絕氧氣,能延緩食品變質(zhì).
          放入一小包鐵粉,鐵粉是雙呼劑,即能吸收氧氣又能吸收水分.能延緩食品變質(zhì).
          放入一小包生石灰,能吸水,延緩食品變質(zhì).氧氣活潑,食品包裝不易使用.
          故選A.
          點(diǎn)評(píng):生石灰在食品包裝中經(jīng)常被用到,防止食品潮濕,而鐵粉往往被用作雙吸劑.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          為延緩袋裝食品變質(zhì),包裝時(shí)不宜采用( 。

          A.真空包裝    B.充入氧氣    C.放入一小包鐵粉  D.充入二氧化碳

           

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          為延緩袋裝食品變質(zhì),包裝時(shí)不宜采用( )
          A.真空包裝
          B.充入氧氣
          C.充入氮?dú)?br />D.充入二氧化碳

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          為延緩袋裝食品變質(zhì),包裝時(shí)不宜采用(   )

          A.真空包裝         B. 充入氧氣

          C.放入一小包鐵粉   D. 放入一小包生石灰

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