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          （6分）生活中蘊含著豐富的化學知識，請按要求回答
          （1）上述物品中富含維生素的是     ；顯酸性的調味品是      。
          （2）使用天然氣為鐵鍋加熱進行烹飪，天然氣的主要成分是     ，使用鐵鍋有利于為人體補充鐵     。（填“原子”或“元素”或“單質”
          （3）炒菜時油鍋著火，迅速用鍋蓋蓋滅，其滅火的原理是     。飯后洗碗盤時，向水中加入洗滌劑來除去油漬，這是利用了洗滌劑的      功能。
           
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          （1）蔬菜；食醋(2)甲烷 元素（3）隔絕氧氣  乳化
          【解析】
          試題分析：（1）富含維生素的是蔬菜；食醋是顯酸性的調味品；
          （2）天然氣屬于化石燃料，其主要成分是甲烷（CH4）；使用鐵鍋有利于為人體補充鐵元素，預防缺鐵性貧血；
          （3）炒菜時油鍋著火，迅速用鍋蓋蓋滅，可使可燃物與氧氣隔絕而達到滅火的效果。洗滌劑可起乳化作用，在生活常用來除去油漬。
          考點：食物中的有機物、化石燃料、元素、滅火的原理、乳化作用
           
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：2013-2014北京市畢業(yè)會考一模化學試卷（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          化學與生活密切相關。
          （1）人們通過食物獲取各種營養(yǎng)素。
                 ①下列食物中，能提供大量蛋白質的是       （填字母序號）。
                           
             A．米飯               B．西紅柿                 C．牛肉 
          ②為了防止骨質疏松，人體每日必須攝入足夠量的________元素。
          （2）食品安全日益受到人們關注。下列食品因有毒而不能食用的是     （填字母序號）。
          A．葡萄釀制的酒                      B．花生油炒的菜
          C．甲醛浸泡的海產品                  D．霉變的大米、花生   
          （3）隨著經濟的發(fā)展，能源與環(huán)境成為人們日益關注的問題。
          ①煤、       和天然氣常稱為化石燃料。
          ②燃煤發(fā)電時，將煤塊粉碎成煤粉，其目的是       。
           
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：2013-2014北京市房山區(qū)中考二模化學試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          下圖所示裝置可用來測定空氣中氧氣的含量。對該實驗認識正確的是
          A．白磷的量不足不會影響實驗結論
          B．將白磷改為木炭也能得到正確的實驗結論
          C．試管內壓強的減小會導致試管內液面降低
          D．氮氣不與白磷反應且難溶于水是設計該實驗的依據(jù)之一
           
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：2013-2014北京市房山區(qū)中考二�；瘜W試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          下列物質在氧氣中燃燒，火星四射、生成黑色固體的是
          A. 木炭               B. 鐵絲            C. 鎂條          D.紅磷
           
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：2013-2014北京市懷柔區(qū)中考一模化學試卷（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          （6分）實驗室制取氣體所需的裝置如下圖所示，請回答以下問題。
           
           
          （1）實驗儀器a的名稱是________。
          （2）用過氧化氫溶液和二氧化錳制取氧氣的化學方程式為________。用高錳酸鉀制取氧氣時，所選用的發(fā)生裝置為________（填字母序號，下同）。
          （3）用大理石和稀鹽酸制取二氧化碳的化學方程式為________。用裝置________收集一瓶二氧化碳，將燃著的木條放在瓶口，若觀察到________，說明瓶中已充滿二氧化碳。
           
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：2013-2014北京市懷柔區(qū)中考一�；瘜W試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          下列操作中，能鑒別空氣、氧氣和氫氣3瓶氣體的是
          A．觀察氣體顏色　　　　　  B．插入燃著的木條
          C．聞氣體的氣味　　　　    D．倒入澄清石灰水
           
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：2013-2014北京市懷柔區(qū)中考一�；瘜W試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          下列物質中，能用作氮肥的是     
          A．K2SO4 　　B．CO(NH2)2  　　C．K2CO3 　　 D．Ca(H2PO4)2
           
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：2013-2014北京市延慶區(qū)中考一�；瘜W試卷（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          （6分）下面三個實驗采用的是對比實驗方法進行的有關探究。
          實驗三      F          G
          （1）用實驗一所示裝置進行二氧化性質的探究。
          當長頸漏斗中的稀鹽酸與錐形瓶中的大理石接觸后，有大量氣泡產生，該反應的化學方程式是               ；C中觀察到的現(xiàn)象是                 。
          （2）用實驗二進行石灰石性質的探究。
          用兩支坩堝鉗分別夾持大小相同的石灰石固體d、e，向 E中酒精燈的火焰通氧氣，受熱相同時間后冷卻，將固體d、e固體分別放入盛有酚酞溶液的燒杯中，前者溶液不變色，后者溶液變?yōu)榧t色。則向酒精燈火焰通氧氣的目的是             。通過上述實驗對比分析，可得出的結論是                。
          （3）用實驗三所示裝置探究二氧化碳與氫氧化鈉發(fā)生了反應。
          ①小軍同學用實驗三裝置進行實驗，分別量取50 mL水和氫氧化鈣溶液放入F、G中，關閉K，通入約500 mL二氧化碳，觀察到的現(xiàn)象F中無明顯變化，G溶液變渾濁。這說明500mLCO2_______________溶于50mL水中（填是“部分”和“全部”）。
          ②小軍同學用洗滌干凈的實驗三裝置繼續(xù)進行實驗，分別量取50 mL氫氧化鈉和氫氧化鈣溶液放入F、G中，關閉K，通入約500 mL二氧化碳，F、G中均無明顯變化。此實驗可以說明二氧化碳和氫氧化鈉發(fā)生了反應，其理由是____________________________________________________。
           
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：2013-2014北京市平谷區(qū)中考一模化學試卷（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          (6分)化學與生活密切相關。
          （1）下列食物中，富含糖類的是___(填字母序號，下同)，能提供大量油脂的是___。
             
            A．橄欖油              B．蔬菜               C．米飯
          （2）下列服裝所使用的材料中，屬于有機合成材料的是________（填字母序號）。
                                               
          A．純棉帽子               B．羊毛衫              C．滌綸運動褲
          （3）食用下列食品有損身體健康的是____________（填字母序號）。
          A. 用純堿和發(fā)酵的面團蒸制的饅頭     B. 霉變的大米       C. 用甲醛浸泡過雞翅
          （4）汽車是重要的交通工具。
          ①汽車使用天然氣作燃料，排放污染較低。天然氣的主要成分為________。
                ②完成車用鉛酸電池充電的反應：2PbSO4 + 2H2O       Pb + 2H2SO4 + _______。
           
          

			
          

			
          
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