Question

氮元素廣泛存在于自然界中，對人類生命和生活具有重要意義．
（1）在元素周期表中，氮元素的信息如圖所示，氮元素的相對原子質(zhì)量為______．
（2）氮原子的核外電子數(shù)為7，其質(zhì)子數(shù)為______．
（3）氮?dú)饩哂袕V泛的用途，是制造硝酸和氮肥的主要原料．
①硝酸（HNO₃）中，氮元素的化合價(jià)為______價(jià)．
②下列物質(zhì)中，可以作為氮肥使用的是______（填字母序號）．
A．KCl　　　　　B．NH₄NO₃　　　　　C．Ca（H₂PO₄）₂
（4）氮元素是蛋白質(zhì)的重要組成元素之一．下列食品中，富含蛋白質(zhì)的是______（填字母序號）．
（5）氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的“基石”．甘氨酸（C₂H₅O₂N）是最簡單的氨基酸，1個(gè)甘氨酸分子中共有______個(gè)原子．

Answer 1

解：（1）根據(jù)元素周期表中的一個(gè)小格所提供的信息可知，氮元素的相對原子質(zhì)量為14.01，故答案為14.01；
（2）氮原子的核外電子數(shù)為7，根據(jù)原子中核內(nèi)質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)可知，其質(zhì)子數(shù)也為7，故答案為：7；
（3）①氫元素顯+1價(jià)，氧元素顯-2價(jià)，設(shè)硝酸中氮元素的化合價(jià)是x，根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零，可得：（+1）+x+（-2）×3=0，則x=+5價(jià)，故答案為：+5；
②A、氯化鉀中含有鉀元素，屬于鉀肥；
B、硝酸銨中含有氮元素，屬于氮肥；
C、磷酸二氫鈣中含有磷元素，屬于磷肥；
故選B；
（4）A、牛肉中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確．
B、饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、西紅柿中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選A；
（5）由甘氨酸（C₂H₅O₂N）的化學(xué)式可知，一個(gè)甘氨酸分子是由2個(gè)碳原子、5個(gè)氫原子、2個(gè)氧原子、1個(gè)氮原子構(gòu)成的，1個(gè)甘氨酸分子中共有10個(gè)原子，故答案為：10．
分析：（1）由上圖氮元素在元素周期表中的說明示意圖，可得其相對原子質(zhì)量；
（2）根據(jù)原子中，核內(nèi)質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)進(jìn)行分析解答；
（3）①根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零，結(jié)合硝酸的化學(xué)式進(jìn)行解答本題；
②含有氮元素的肥料稱為氮肥．含有磷元素的肥料稱為磷肥．含有鉀元素的肥料稱為鉀肥．同時(shí)含有氮、磷、鉀三種元素中的兩種或兩種以上的肥料稱為復(fù)合肥；
（4）根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷；
（5）根據(jù)甘氨酸（C₂H₅O₂N）化學(xué)式的含義進(jìn)行分析判斷．
點(diǎn)評：本題綜合性較強(qiáng)，難度不大，主要考查根據(jù)元素周期表中的一個(gè)小格所提供的信息進(jìn)行分析解題的能力、肥料的分類、化合價(jià)的計(jì)算以及食物所含營養(yǎng)素的知識．