B
分析:物質(zhì)的化學性質(zhì)是指在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì),物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過化學變化表現(xiàn)出來的性質(zhì),據(jù)此進行分析判斷.
解答:A、生石灰做干燥劑,是利用了生石灰能與水反應生成氫氧化鈣的性質(zhì),需要通過化學變化才表現(xiàn)出來,是利用了其化學性質(zhì),故選項錯誤.
B、濃硫酸做干燥劑,是利用了濃硫酸的吸水性,不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來,是利用了其物理性質(zhì),故選項正確.
C、鐵粉用作食品保鮮吸氧劑,是利用了鎂粉能與氧氣反應的性質(zhì),需要通過化學變化才表現(xiàn)出來,是利用了其化學性質(zhì),故選項錯誤.
D、鹽酸用于除鐵銹,是利用了鐵銹的主要成分氧化鐵能與稀鹽酸反應的性質(zhì),需要通過化學變化才表現(xiàn)出來,是利用了其化學性質(zhì),故選項錯誤.
故選B.
點評:本題難度不大,區(qū)分物質(zhì)的用途是利用了物理性質(zhì)還是化學性質(zhì),關(guān)鍵就是看利用的性質(zhì)是否需要通過化學變化體現(xiàn)出來.