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          精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情
          
			
          
				
          青少年正處于生長發(fā)育期，需要攝取較多的蛋白質。下圖中蛋白質含量最高的是
          A．大豆 B．西紅柿 C．橙子 D．玉米 
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A
          

          解析試題分析：大豆中含有豐富的蛋白質，A正確；西紅柿、橙子（水果、蔬菜）中含有豐富的維生素，
          B、C錯誤；玉米富含豐富的糖類，D錯誤。故選A。
          考點：食品中的營養(yǎng)素
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          老年人缺鈣會導致骨質疏松、骨折等問題。這里的“鈣”指的是 （ ）
          A．鈣這種金屬B．鈣原子C．鈣離子D．鈣元素
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          人體所需的下列元素中，因攝入量不足而導致骨質疏松的是（        ）
          A．KB．CaC．NaD．Fe
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下面是4位同學對“化學與健康”這一話題發(fā)表的見解，其中正確的是
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          有關人體的組成元素的說法中錯誤的是(  )
          A．組成人體自身的元素約有50多種 
          B．人體內的碳、氫、氧、氮四種元素主要以水、糖類、油脂、蛋白質和維生素形式存在 
          C．人體內含量較多的元素有11種 
          D．由于微量元素的含量非常少，因此，對人體健康的影響也很小 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          小明早餐食譜有：牛奶、雞蛋、饅頭等，其中雞蛋富含(  )
          A．蛋白質B．維生素C．油脂D．無機鹽
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          當前，食品安全備受人們關注。下列做法會嚴重危及人體健康的是(  )
          A．長期飲用白開水 
          B．蒸饅頭加適量小蘇打 
          C．用甲醛保鮮白菜 
          D．食品袋里充入氮氣延長食品的保質期 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          食用下列食品，對人體健康有利的是(  )
          A．霉變的大米
          B．用工業(yè)用鹽如亞硝酸鈉腌制的魚
          C．使用患有豬流感的病豬肉加工的肉制品
          D．用食醋涼拌的黃瓜
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列衣物所使用的主要材料屬于合成纖維的是(  )
          

			
          

			
          
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