Question

下列關(guān)于生活常識的說法中，正確的是

1. A.
   可用小蘇打（NaHCO₃）制作發(fā)酵粉
2. B.
   亞硝酸鈉是工業(yè)用鹽，有咸味，可以代替食鹽用于烹調(diào)
3. C.
   用工業(yè)酒精和香精可以勾兌飲用酒
4. D.
   進(jìn)入久未開啟的菜窖、干涸的深井和溶洞前，不必做燈火實(shí)驗(yàn)

Answer 1

A
分析：A、根據(jù)小蘇打的性質(zhì)解答；
B、亞硝酸鈉有毒；
C、根據(jù)工業(yè)酒精的成分和毒性判斷；
D、根據(jù)二氧化碳的性質(zhì)和這些地方常含的氣體判斷．
解答：
A、小蘇打受熱會(huì)分解，可作發(fā)酵粉，正確；
B、亞硝酸鈉有毒不能代替食鹽用于烹調(diào)；
C、工業(yè)酒精中主要含有甲醇，甲醇有毒，不能飲用，錯(cuò)誤；
D、菜窖、干涸的深井和溶洞內(nèi)二氧化碳的含量較多，因?yàn)槎�氧化碳的密度比空氣大，易沉積，另外二氧化碳不供呼吸，所以，進(jìn)入這些地方前，必須根據(jù)二氧化碳不能燃燒和不支持燃燒的性質(zhì)，做燈火實(shí)驗(yàn)，以保證安全，錯(cuò)誤．
故選A．
點(diǎn)評：化學(xué)來源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學(xué)知識是中考熱點(diǎn)之一．