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        1. 小紅的媽媽為迎接中考制訂了如下食譜:米飯、紅燒雞、雞蛋湯、糖醋魚.為使營養(yǎng)均衡,你覺得最好還要補充


          1. A.
            青菜
          2. B.
            河蝦
          3. C.
            牛肉
          4. D.
            麻辣豆腐
          A
          分析:人體需要的六大營養(yǎng)素有:水、蛋白質(zhì)、糖類、無機鹽、維生素、油脂,根據(jù)題中所給的食譜,判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素.
          解答:題中的食譜中提供的營養(yǎng)素有:糖類、油脂、蛋白質(zhì)、無機鹽、水,缺少維生素.
          A、青菜中含有大量的維生素;
          B、河蝦中含有大量的蛋白質(zhì)和無機鹽,
          C、牛肉中含有大量的蛋白質(zhì),
          D、麻辣豆腐中含有大量的蛋白質(zhì).
          故選A.
          點評:本題主要對六大營養(yǎng)素進行了考查,同時告誡我們要合理膳食.
          練習(xí)冊系列答案
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          (2008?邵陽)小紅的媽媽為迎接中考制訂了如下食譜:米飯、紅燒雞、雞蛋湯、糖醋魚.為使營養(yǎng)均衡,你覺得最好還要補充( 。

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          科目:初中化學(xué) 來源:邵陽 題型:單選題

          小紅的媽媽為迎接中考制訂了如下食譜:米飯、紅燒雞、雞蛋湯、糖醋魚.為使營養(yǎng)均衡,你覺得最好還要補充( 。
          A.青菜B.河蝦C.牛肉D.麻辣豆腐

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          科目:初中化學(xué) 來源:2008年湖南省邵陽市中考化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

          小紅的媽媽為迎接中考制訂了如下食譜:米飯、紅燒雞、雞蛋湯、糖醋魚.為使營養(yǎng)均衡,你覺得最好還要補充( )
          A.青菜
          B.河蝦
          C.牛肉
          D.麻辣豆腐

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