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        2. 


          
	
          
		
	
          
	
          
		
          
			
		
          
		
          
	
          

          



          

          

          


          


          
	
          
			
          

			
          
				



          下列物質(zhì)中，因為有毒而不能用于烹調(diào)食物的是
          

          [　　]
          


          

          

          A．乙醇
          		


          B．醋酸
          		

          

          

          C．亞硝酸鈉
          		


          D．氯化鈉
          		

          

          

          


          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				答案：C
          解析：
          		


          可治癌

          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          （1）寫出下列物質(zhì)的化學(xué)符號或名稱（每題1分）
          ①2個氮原子
          2N
          2N
          ，②碳酸鉀
          K2CO3
          K2CO3
          ，③Fe （NO3）2讀成
          硝酸亞鐵
          硝酸亞鐵
          ，
          ④構(gòu)成氯化鈉的粒子
          Na+；Cl-
          Na+；Cl-
          （寫化學(xué)符號），⑤氮元素顯+4價的氧化物
          NO2
          NO2
          ，
          ⑥3個硫酸根離子
          3SO42-
          3SO42-
          ，⑦保持二氧化碳化學(xué)性質(zhì)的粒子
          CO2
          CO2
          ，
          ⑧三氧化硫
          SO3
          SO3
          ．
          （2）寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式（化學(xué)反應(yīng)方程式2分一個，其余1分一空）
          ①工業(yè)酒精中常含有少量甲醇（化學(xué)式：CH3OH）．甲醇有毒，易揮發(fā)．寫出甲醇在氧氣中完全燃燒生成二氧化碳和水的化學(xué)方程式
          2CH3OH+3O2
           點燃 
          .
           
          2CO2+4H2O
          2CH3OH+3O2
           點燃 
          .
           
          2CO2+4H2O
          ．
          ②金屬鎂著火不能用CO2滅火，因為鎂能在CO2中燃燒生成碳和氧化鎂．該反應(yīng)的化學(xué)方程為：
          2Mg+CO2 
           點燃 
          .
           
          C+2MgO
          2Mg+CO2 
           點燃 
          .
           
          C+2MgO
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2011?犍為縣一模）油炸食物不宜多吃，因為食物長時間煎炸后會產(chǎn)生微量的丙烯醛（化學(xué)式C3H4O）等有毒物質(zhì)，損害人體健康．下列有關(guān)丙烯醛的說法中，不正確的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          下列說法中正確的一項是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：閱讀理解
			
          

						
          化學(xué)與我們生活密切相關(guān)，日常生活中的化學(xué)知識有很多．
          （1）秦始皇陵銅車馬、青銅仙鶴、樹下仕女圖等10件頂級國寶，聚首“2011西安世園會”．
          （①秦始皇陵銅車馬出土?xí)r表面有一些銅銹，銅銹主要成分是堿式碳酸銅[Cu2（OH）2CO3]．銅生銹除了與氧氣和水有關(guān)外，從堿式碳酸銅的化學(xué)式推知還與空氣中的
          二氧化碳
          二氧化碳
          有關(guān)．
          ②青銅仙鶴的主要成分是銅合金．一般來說，合金與組成它的純金屬相比，其性能會發(fā)生改變，改變之一是
          硬度
          硬度
          ．
          ③樹下仕女圖的主要材料含有天然纖維，除天然纖維外，現(xiàn)代人們還使用合成纖維．鑒別天然纖維與合成纖維常用的化學(xué)方法是
          燃燒
          燃燒
          法．
          （2）近日，有媒體報道面條可燃事件，有的市民據(jù)此擔(dān)心面條中加入了不安全的添加劑．僅從面條可燃就判斷加入了添加劑是不科學(xué)的，因為面粉含有的主要營養(yǎng)素淀粉本身是可以燃燒的，淀粉的化學(xué)式為（C6H10O5）n，完全燃燒的產(chǎn)物是
          水和二氧化碳
          水和二氧化碳
          ；燃燒過程中還可聞到像頭發(fā)燒焦似的刺鼻氣味，是由于面粉中另一種營養(yǎng)素燃燒產(chǎn)生的，該營養(yǎng)素是
          蛋白質(zhì)
          蛋白質(zhì)
          ．面粉不僅可以燃燒．一定條件下還會發(fā)生爆炸．2010年2月我國某大型面粉廠灌裝車間發(fā)生面粉爆炸，造成重大人員傷亡．為避免類似事件，生產(chǎn)過程可采取的措施有
          BC
          BC
          ．
          A．密封門窗，隔絕氧氣
          B．嚴禁吸煙，杜絕火源
          C．輕拿輕放，減少粉塵揚起
          D．提高淀粉的著火點
          （3）“三效催化轉(zhuǎn)化器”可將汽車尾氣中有毒氣體處理為無毒氣體，下圖為該反應(yīng)的微觀示意圖．請回答下列問題：

          ①圖中所示4中物質(zhì)中，屬于氧化物的是
          ABC
          ABC
          （填序號）
          ②在反應(yīng)中，生成C和D的質(zhì)量比為
          44：7
          44：7
          ．
          （4）①“生命吸管”（如右圖）是一種可以隨身攜帶的小型凈化器，里面裝有網(wǎng)絲、注入了活性炭“和碘的樹脂等．其中活性炭起到
          吸附
          吸附
          和過濾的作用．
          ②農(nóng)業(yè)生產(chǎn)常用溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為10%～20%的NaCl溶液來選種．現(xiàn)將300g 25%的NaCl溶液稀釋為15%的NaCl溶液，需要加水的質(zhì)量為
          200
          200
          g．
          ③根據(jù)下表回答問題．
          

          


          
 溫度/℃
0
20
40
60
80
100
          

          
溶解度

          /g          		
NaCl
35.7
36.0
36.6
37.3
38.4
39.8
          

          
NH4Cl
29.4
37.2
45.8
55.2
65.6
77.3
          60℃時，向兩個分別盛有50g NaCl和NH4Cl的燒杯中，各加入100g的水，充分溶解后，為飽和溶液的是
          NaCl
          NaCl
          溶液．
          

			
          

			
          
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