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        1. 向熟蘋(píng)果中加入新制的Cu(OH)2,并加熱至沸,會(huì)有紅色沉淀生成,則說(shuō)明熟蘋(píng)果中含有


          1. A.
            蛋白質(zhì)
          2. B.
            葡萄糖
          3. C.
            淀粉
          4. D.
            纖維素
          B
          分析:根據(jù)各種物質(zhì)的檢驗(yàn)方法判斷.
          解答:A中蛋白質(zhì)根據(jù)遇硝酸變黃的性質(zhì)檢驗(yàn),所以錯(cuò)誤.
          B中葡萄糖用加入新制的Cu(OH)2,并加熱至沸,產(chǎn)生紅色的氧化亞銅沉淀的方法檢驗(yàn),所以正確.
          C中淀粉用加碘水變藍(lán)色的性質(zhì)檢驗(yàn),所以錯(cuò)誤.
          D中纖維素根據(jù)與水反應(yīng),發(fā)生水解的性質(zhì)檢驗(yàn),所以錯(cuò)誤.
          故選B.
          點(diǎn)評(píng):物質(zhì)的檢驗(yàn)是化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分是重要題型,是考查的重點(diǎn)之一.
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          A.蛋白質(zhì)    B.葡萄糖    C.淀粉    D.纖維素

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          向熟蘋(píng)果中加入新制的Cu(OH)2,并加熱至沸,會(huì)有紅色沉淀生成,則說(shuō)明熟蘋(píng)果中含有( 。
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