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        1. 下列物質(zhì)用途不合理的是( 。

           

          A.

          碳酸鈣用作補(bǔ)鈣劑

           

          B.

          用含亞硝酸鈉的工業(yè)鹽烹調(diào)食物

           

          C.

          純堿可用于造紙、紡織、玻璃和洗滌劑的生產(chǎn)等

           

          D.

          小蘇打是烘制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一

          分析:

          A、根據(jù)碳酸鈣含有鈣元素進(jìn)行解答;

          B、根據(jù)亞硝酸鈉有毒進(jìn)行解答;

          C、根據(jù)純堿是一種工業(yè)原料進(jìn)行解答;

          D、根據(jù)小蘇打受熱分解能生成二氧化碳以及能和發(fā)酵酸反應(yīng)進(jìn)行解答.

          解答:

          解:A、碳酸鈣含有鈣元素,所以可用作補(bǔ)鈣劑,故A正確;

          B、亞硝酸鈉有毒,所以不能用含亞硝酸鈉的工業(yè)鹽烹調(diào)食物,故B錯(cuò)誤;

          C、純堿是一種工業(yè)原料,可用于造紙、紡織、玻璃和洗滌劑的生產(chǎn)等,故C正確;

          D、小蘇打受熱分解能生成二氧化碳以及能和發(fā)酵酸反應(yīng),所以小蘇打是烘制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一,故D正確.

          故選:B.

           

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