解:(1)向水中加入肥皂水時(shí),如果泡沫較多,是軟水;如果沒(méi)有泡沫或泡沫很少,是硬水.生活中可用肥皂水來(lái)區(qū)分硬水和軟水.故填:肥皂水.
(2)洗手擦香皂時(shí)不關(guān)上水龍頭,用自來(lái)水不斷為西瓜沖水降溫等屬于浪費(fèi)水的行為;用洗菜水澆花,用洗衣水沖廁所等屬于節(jié)約用水行為.故填:AD.
(3)高錳酸鉀能夠溶于水形成溶液,高錳酸鉀溶液是有顏色的,不是無(wú)色溶液;食用油不溶于水,不能和水形成溶液;蔗糖易溶于水,能和水形成溶液,并且蔗糖溶液是無(wú)色的.故填:B.
高錳酸鉀 B.蔗糖 C.食用油
(4)氯化鈉和水在通電條件下反應(yīng)生成氫氧化鈉、氫氣和氯氣,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:2NaCl+2H
2O

2NaOH+H
2↑+Cl
2↑.故填:2NaCl+2H
2O

2NaOH+H
2↑+Cl
2↑.
電解氯化鈉溶液的過(guò)程中,電能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能.故填:電.
(5)化學(xué)反應(yīng)遵循質(zhì)量守恒定律,由5CH
3OH+12O
2+6NH
3 
3X+5CO
2+19H
2O可知,每個(gè)X中含有2個(gè)氮原子,是氮?dú),氮(dú)獾幕瘜W(xué)式為N
2.故填:N
2.
分析:含有較多鈣、鎂礦物質(zhì)的天然水稱為硬水,不含或含較少鈣、鎂礦物質(zhì)的水稱為軟水;
要節(jié)約用水,水是一種常用的溶劑;
書寫化學(xué)方程式要注意規(guī)范性.
點(diǎn)評(píng):本題主要考查節(jié)約用水、溶液、能量轉(zhuǎn)化及其化學(xué)方程式的書寫等方面的知識(shí),書寫化學(xué)方程式時(shí)要注意四步,一是反應(yīng)物和生成物的化學(xué)式要正確,二是遵循質(zhì)量守恒定律,三是寫上必要的條件,四是看是否有“↑”或“↓”.