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        1. (2013?鐵嶺)下列有關(guān)食品和調(diào)味品制作過程中沒有發(fā)生化學變化的是( 。
          分析:化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化,物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化,化學變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成.
          解答:解:A、葡萄釀成紅酒過程中有新物質(zhì)酒精生成,屬于化學變化,不符合題意.
          B、水果榨果汁的過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,沒有發(fā)生化學變化,符合題意;
          C、糧食釀成陳醋過程中有新物質(zhì)醋酸生成,屬于化學變化,不符合題意;
          D、鮮奶制酸奶的過程中有新物質(zhì)生成,屬于化學變化,不符合題意;
          故選B.
          點評:解答本題要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成,如果沒有新物質(zhì)生成就屬于物理變化.
          練習冊系列答案
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          科目:初中化學 來源: 題型:

          (2013?鐵嶺)空氣是由多種氣體組成的混合物,是一種寶貴的自然資源.
          (1)空氣中稀有氣體的體積分數(shù)大約為
          0.94%
          0.94%

          (2)魚蝦能在水中生存是因為氧氣易溶于水,這種說法
          不正確
          不正確
          (填“正確”或“不正確”).
          (3)因為氮氣具有
          常溫下化學性質(zhì)穩(wěn)定,且無毒
          常溫下化學性質(zhì)穩(wěn)定,且無毒
          的性質(zhì),所以充入食品包裝袋內(nèi)用于防腐.
          (4)菜農(nóng)定期會向蔬菜大棚中補充二氧化碳,這樣做有利于植物進行
          光合
          光合
          作用.
          (5)用微粒的觀點解釋:
          ①氣態(tài)二氧化碳能被壓縮成液態(tài)貯存在鋼瓶中的原因是
          分子之間有間隔
          分子之間有間隔
          ;
          ②氣態(tài)二氧化碳和液態(tài)二氧化碳的化學性質(zhì)相同的原因是
          構(gòu)成它們的分子相同
          構(gòu)成它們的分子相同

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