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        1. (2013?鐵嶺)下列有關(guān)食品和調(diào)味品制作過(guò)程中沒(méi)有發(fā)生化學(xué)變化的是( 。
          分析:化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化,物理變化是指沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化,化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成.
          解答:解:A、葡萄釀成紅酒過(guò)程中有新物質(zhì)酒精生成,屬于化學(xué)變化,不符合題意.
          B、水果榨果汁的過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,沒(méi)有發(fā)生化學(xué)變化,符合題意;
          C、糧食釀成陳醋過(guò)程中有新物質(zhì)醋酸生成,屬于化學(xué)變化,不符合題意;
          D、鮮奶制酸奶的過(guò)程中有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化,不符合題意;
          故選B.
          點(diǎn)評(píng):解答本題要分析變化過(guò)程中是否有新物質(zhì)生成,如果沒(méi)有新物質(zhì)生成就屬于物理變化.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          (2013?鐵嶺)空氣是由多種氣體組成的混合物,是一種寶貴的自然資源.
          (1)空氣中稀有氣體的體積分?jǐn)?shù)大約為
          0.94%
          0.94%

          (2)魚(yú)蝦能在水中生存是因?yàn)檠鯕庖兹苡谒@種說(shuō)法
          不正確
          不正確
          (填“正確”或“不正確”).
          (3)因?yàn)榈獨(dú)饩哂?!--BA-->
          常溫下化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,且無(wú)毒
          常溫下化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,且無(wú)毒
          的性質(zhì),所以充入食品包裝袋內(nèi)用于防腐.
          (4)菜農(nóng)定期會(huì)向蔬菜大棚中補(bǔ)充二氧化碳,這樣做有利于植物進(jìn)行
          光合
          光合
          作用.
          (5)用微粒的觀點(diǎn)解釋?zhuān)?br />①氣態(tài)二氧化碳能被壓縮成液態(tài)貯存在鋼瓶中的原因是
          分子之間有間隔
          分子之間有間隔

          ②氣態(tài)二氧化碳和液態(tài)二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)相同的原因是
          構(gòu)成它們的分子相同
          構(gòu)成它們的分子相同

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