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          20、油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．油脂在人體內(nèi)完全氧化時(shí)，每克放出約39.3kJ的能量，如果油脂的化學(xué)式為C57H110O6，則：
          （1）該油脂由
          3
          種元素組成，其相對(duì)分子質(zhì)量為
          890
          ；
          （2）正常人一般每天消耗9432kJ能量，如果能量的25%由油脂提供，那么我們每天大約需要攝入
          60
          g油脂，才能維持機(jī)體能量平衡．
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：本題考查的是化學(xué)式的意義，由化學(xué)式可以讀出組成元素．相對(duì)分子質(zhì)量等于各元素的相對(duì)原子質(zhì)量乘以原子個(gè)數(shù)之和．由一天人所需的能量，計(jì)算出一天由油脂所提供的能量，又知每克油脂所放出的能量，可以直接算出每天所需的油脂的質(zhì)量．
          解答：解：（1）由油脂的化學(xué)式可知油脂的組成元素為三種．
          油脂的相對(duì)分子質(zhì)量為：12×57+1×110+16×6=890
          故答案為：3；890．
          （2）每天由油脂提供的熱量為：9432kJ×25%=2358kJ；
          每天需要的油脂為：2358kJ÷39.3kJ=60kJ；
          故答案為：60．
          點(diǎn)評(píng)：這一題中第一題很簡(jiǎn)單，容易出現(xiàn)的錯(cuò)誤出在了第二題．在第二題中消耗的能量的轉(zhuǎn)化是學(xué)生容易出現(xiàn)的錯(cuò)誤，所以認(rèn)真讀題成為解決這一題的關(guān)鍵．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．油脂在人體內(nèi)完全氧化時(shí)，每克放出約39.3kJ的能量，如果油脂的化學(xué)式為C57H110O6，式量為890，則：
          （1）該油脂由
           
          種元素組成，各元素的原子個(gè)數(shù)比為
           
          ．該油脂中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
           
          %（精確到0.1%）．
          （2）正常人一般每天消耗9432kJ能量，如果能量的25%由油脂提供，那么我們每天大約需要攝入
           
          g油脂，才能維持機(jī)體能量平衡．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          4、下列敘述錯(cuò)誤的是（　　）
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          （2008?門頭溝區(qū)一模）右圖是我們正常人每天應(yīng)攝取各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物金字塔．
          （1）位于塔底的五谷類是人體每天應(yīng)攝取最多的，它含有的營(yíng)養(yǎng)素最多的一種是
          糖類
          糖類
          ，它主要為人體機(jī)體活動(dòng)和維持體溫提供所需的
          能量
          能量
          ．
          （2）某校食堂中餐食譜如下：
          主食：大米飯
          配菜：紅燒肉、煎雞蛋、炸雞腿、豆腐湯
          考慮到各種營(yíng)養(yǎng)成分的均衡搭配，應(yīng)該增加的配菜是
          青菜
          青菜
          ．
          （3）油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．油脂在人體內(nèi)完全氧化時(shí)，每克放出約39.3kJ的能量，如正常人一般每天消耗9432kJ能量，如果能量的25%由油脂提供，那么我們每天大約需要攝入
          60
          60
          g油脂，才能維持機(jī)體能量平衡．
          （4）奶類及豆類中
          鈣
          鈣
          元素含量比較豐富，若人體缺少該元素可導(dǎo)致骨骼疏松、畸形、，易得佝僂�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          （2009?邵陽(yáng)）我們生活的世界是一個(gè)化學(xué)的世界，化學(xué)與我們的生活密切相關(guān)，下列說(shuō)法正確的是（　�。�
          

			
          

			
          
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