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				（2008?吉林）汶川大地震后，全國(guó)各地為災(zāi)區(qū)進(jìn)去了大量白菜、胡蘿卜、油萊等蔬菜，這些物質(zhì)可直接為人體補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是（ ）
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】分析：人類需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽．
          解答：解：水果、蔬菜中含有豐富的維生素，白菜、胡蘿卜、油萊等蔬菜能夠?yàn)槿梭w提供維生素．
          故選B．
          點(diǎn)評(píng)：解答本題要掌握各種食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類，只有這樣才能對(duì)相關(guān)方面的問題做出正確的判斷．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
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				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：單選題
			
          

						
          (2008，吉林)汶川大地震后，全國(guó)各地為災(zāi)區(qū)送去了大量白菜、胡蘿卜、油菜等蔬菜，這些物質(zhì)可直接為人體補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是

          1. A.
            脂肪
          2. B.
            維生素
          3. C.
            蛋白質(zhì)
          4. D.
            糖類
          

			
          

			
          
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