Question

廚房里發(fā)生的下列變化中，不屬于化學(xué)變化的是（　�。�

A．煤氣燃燒

B．面粉發(fā)酵

C．瓷碗摔碎

D．食物腐敗

Answer 1

分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答：解：A、煤氣的主要成分是一氧化碳，煤氣燃燒的過程中有新物質(zhì)二氧化碳等生成，屬于化學(xué)變化；故選項(xiàng)錯誤．
B、面粉發(fā)酵的過程中有酸性新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；故選項(xiàng)錯誤．
C、瓷碗摔碎的過程中只是瓷碗的形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；故選項(xiàng)正確．
D、食物腐敗過程中有對人體有害的新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；故選項(xiàng)錯誤．
故選：C．

點(diǎn)評：本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成就屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成就屬于化學(xué)變化．