Question

（2012?貴州）（1）“蘋（憑）什么”是繼“蒜（算）你狠”、“豆（逗）你玩”之后又一網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)．“蘋（憑）什么”中的蘋果主要營(yíng)養(yǎng)素是

B

．
A．油脂    B．維生素    C．蛋白質(zhì)    D．無(wú)機(jī)鹽
（2）廚房中油鍋著火時(shí)蓋上鍋蓋，其滅火的原理是

C

．
A．清除可燃物    B．降低可燃物的著火點(diǎn)    C．使可燃物與氧氣隔絕．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)蘋果主要營(yíng)養(yǎng)素是維生素進(jìn)行解答；
（2）根據(jù)滅火的原理進(jìn)行解答．

解答：解：（1）蘋果主要營(yíng)養(yǎng)素是維生素；
（2）廚房中油鍋著火時(shí)蓋上鍋蓋，其滅火的原理是使可燃物與氧氣隔絕．
故答案為：（1）B；（2）C．

點(diǎn)評(píng)：此題考查營(yíng)養(yǎng)素的食物來(lái)源以及滅火的原理，在解題的時(shí)候要考慮全每個(gè)小題所涉及到的知識(shí)點(diǎn)．