Question

下列物質(zhì)用途不合理的是

1. A.
   碳酸鈣用作補(bǔ)鈣劑
2. B.
   用含亞硝酸鈉的工業(yè)鹽烹調(diào)食物
3. C.
   純堿可用于造紙、紡織、玻璃和洗滌劑的生產(chǎn)等
4. D.
   小蘇打是烘制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一

Answer 1

B
分析：A、根據(jù)碳酸鈣含有鈣元素進(jìn)行解答；
B、根據(jù)亞硝酸鈉有毒進(jìn)行解答；
C、根據(jù)純堿是一種工業(yè)原料進(jìn)行解答；
D、根據(jù)小蘇打受熱分解能生成二氧化碳以及能和發(fā)酵酸反應(yīng)進(jìn)行解答．
解答：A、碳酸鈣含有鈣元素，所以可用作補(bǔ)鈣劑，故A正確；
B、亞硝酸鈉有毒，所以不能用含亞硝酸鈉的工業(yè)鹽烹調(diào)食物，故B錯(cuò)誤；
C、純堿是一種工業(yè)原料，可用于造紙、紡織、玻璃和洗滌劑的生產(chǎn)等，故C正確；
D、小蘇打受熱分解能生成二氧化碳以及能和發(fā)酵酸反應(yīng)，所以小蘇打是烘制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一，故D正確．
故選：B．
點(diǎn)評(píng)：本考點(diǎn)考查了物質(zhì)的性質(zhì)與用途，初中階段常見的物質(zhì)的性質(zhì)和用途要記牢．本題也體現(xiàn)了：性質(zhì)決定用途，用途又反映性質(zhì)的理念，本考點(diǎn)經(jīng)常出現(xiàn)在選擇題和填空題中．