Question

在下列有關(guān)物質(zhì)的應(yīng)用中，具有事故隱患的是（ ）
A．用大理石做裝飾材料
B．農(nóng)業(yè)上常用硫酸銅配制波爾多液
C．用小蘇打焙制糕點
D．用亞硝酸鈉代替食鹽腌漬蔬菜

Answer 1

【答案】分析：物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，根據(jù)常見鹽的性質(zhì)與用途進(jìn)行分析判斷即可．
解答：解：A、大理石硬度大具有美麗的花紋，常用大理石做裝飾材料，故選項不具有事故隱患．
B、硫酸銅是配制波爾多液的原料，農(nóng)業(yè)上常用硫酸銅配制波爾多液，故選項不具有事故隱患．
C、碳酸氫鈉本身受熱易分解生成二氧化碳?xì)怏w，使糕點疏松多孔，故選項不具有事故隱患．
D、亞硝酸鈉有毒，不能代替食鹽腌漬蔬菜，故選項具有事故隱患．
故選D．
點評：本題難度不大，物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，掌握鹽的性質(zhì)和用途是正確解答此類題的關(guān)鍵．