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          （2012?福建）下列食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是（　　）
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：人類(lèi)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽．
          解答：解：A、雞蛋中，蛋清的主要成分是蛋白質(zhì)；
          B、白菜中含有豐富的維生素；
          C、米飯中含有豐富的糖類(lèi)物質(zhì)--淀粉；
          D、海帶中含有豐富的維生素和碘元素．
          故選A．
          點(diǎn)評(píng)：本題主要考查基礎(chǔ)知識(shí)，要對(duì)各種食品的營(yíng)養(yǎng)成分有一個(gè)比較全面的了解．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          （2012?福建）鐵在生產(chǎn)生活中應(yīng)用十分廣泛．
          （1）工業(yè)上常用赤鐵礦（主要成分是Fe2O3）和一氧化碳在高溫下煉鐵，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為
          3CO+Fe2O3
           高溫 
          .
           
          2Fe+3CO2
          3CO+Fe2O3
           高溫 
          .
           
          2Fe+3CO2
          ．
          （2）下列鐵制品在使用時(shí)，主要利用金屬具有良好導(dǎo)熱性的是
          C
          C
           （填標(biāo)號(hào)）．
          A．鐵錘    B．鐵絲    C．鐵鍋
          （3）如圖實(shí)驗(yàn)中，潔凈無(wú)銹的鐵釘在
          B
          B
           （填標(biāo)號(hào)）情況下最容易生銹．寫(xiě)出防止鐵制品生銹的l條措施：
          涂上一層油漆（其他合理答案）
          涂上一層油漆（其他合理答案）

          （4）某麥片里添加了一種極細(xì)的鐵粉，食用后在胃酸（含HCl）作用下可被人體吸收．寫(xiě)出鐵與胃酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：
          Fe+2HCl═FeCl2+H2↑．
          Fe+2HCl═FeCl2+H2↑．
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          （2012?福建）小明同學(xué)對(duì)超市一種新產(chǎn)品--“污漬爆炸鹽”有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行探究．該產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū)如下：
          

          


          
[主要成分]過(guò)氧碳酸鈉．
          [用  途]衣物助洗劑，能在瞬間去除洗衣粉難以除去的多種頑固污漬．
          [注意事項(xiàng)]使用時(shí)避免接觸皮膚．查閱資料得知：過(guò)氧碳酸鈉（Na2CO4）俗稱(chēng)“固體雙氧水”，白色結(jié)晶顆粒．“污漬爆炸鹽”溶于水后，Na2CO4與H2O反應(yīng)只生成2種物質(zhì)，1種是碳酸鹽，另1種是化合物A．
          （1）根據(jù)以上信息推斷，“污漬爆炸鹽”溶于水后，生成的碳酸鹽是
          碳酸鈉
          碳酸鈉
           （寫(xiě)物質(zhì)名稱(chēng)）．
          （2）為了驗(yàn)證“污漬爆炸鹽”溶于水后有碳酸鹽生成，小明按圖2所示進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．觀(guān)察到錐形瓶?jī)?nèi)有氣泡放出，燒杯中澄清石灰水變渾濁．則燒杯中反應(yīng)的化學(xué)方程式為
          CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O
          CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O

          （3）為了探究“污漬爆炸鹽”溶于水后生成的化合物A是什么，小明設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（如圖示）．觀(guān)察到錐形瓶?jī)?nèi)有氣泡放出，帶火星的木條復(fù)燃．則化合物A為
          過(guò)氧化氫（或H2O2）
          過(guò)氧化氫（或H2O2）
          ，A在二氧化錳催化作用下發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為
          2H2O2
           MnO2 
          .
           
          2H2O+O2↑
          2H2O2
           MnO2 
          .
           
          2H2O+O2↑

          （4）你認(rèn)為“污漬爆炸鹽”應(yīng)
          密封
          密封
          保存．

			
          

			
          
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