Question

右圖是家用豆?jié){機，請根據(jù)圖回答下列問題：

（1）制作材料中屬于金屬或合金的是       （選填一種物質(zhì)編號）；
（2）屬于有機合成材料的是     （選填一種物質(zhì)編號）；
（3）豆?jié){中含有的最豐富的營養(yǎng)物質(zhì)是        ；
（4）傳統(tǒng)的生豆?jié){是用石磨來打磨的，打磨的過程屬于        ；
（5）用操作將黃豆渣分離的方法類似于我們實驗中的           操作。

Answer 1

（1）c       （2）b或d  （3）蛋白質(zhì)  （4）物理變化   （5）過濾

（1）合金是指金屬與其他金屬或非金屬熔合一起得到的具有金屬性能的一類材料，故答案為：c不銹鋼外殼；
（2）有機合成材料卻是指利用化學反應合成而得到的一些材料，故選b或d．
（3）人體的六大營養(yǎng)物質(zhì)是：水、無機鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質(zhì)，豆?jié){中含有的最豐富是蛋白質(zhì)．故答案為：蛋白質(zhì)
（4）物質(zhì)外觀形狀的改變屬于物理變化，即沒有新的物質(zhì)生成．故答案為：物理變化．
（5）把不溶于液體的固體物質(zhì)與液體分離開來的方法叫作過濾．故答案為：過濾