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        1. 【題目】乙基麥芽酚(C7H8Ox)是一種安全無毒的理想食品添加劑,是煙草、食品、飲料、香精等良好的香味增效劑,對食品的香味改善具有顯著效果,且能延長食品儲存期。請計算:

          (1)乙基麥芽酚的相對分子質(zhì)量為140,則x的數(shù)值為_______

          (2)乙基麥芽酚中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為__________。

          【答案】321:2:12

          【解析】

          (1)根據(jù)相對分子質(zhì)量的計算方法:12×7+8×1+16×X=140 X=3;

          (2)碳元素的質(zhì)量:12×7=84 氫元素的質(zhì)量:8 氧元素的質(zhì)量16×3=48

          質(zhì)量比為:84:8:48=21:2:12

          練習冊系列答案
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          選項

          實驗?zāi)康?/span>

          實驗方案

          A

          區(qū)分腈綸線和羊毛線

          點燃,聞燃燒的氣味

          B

          區(qū)分硬水和軟水

          加入肥皂液

          C

          區(qū)分固體硝酸銨和食鹽

          在燒杯中加水溶解,觸摸杯壁

          D

          區(qū)分二氧化碳和氮氣

          將帶火星的木條伸入瓶中

          A. A B. B C. C D. D

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          (1)汽車表面噴漆,可以防止汽車銹蝕,其防銹原理是______________。

          (2)噴漆前需將鐵制品短時間放入稀鹽酸中除銹,可觀察到_____,除銹的化學(xué)方程式是______。

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          A. 空氣是由多種氣體組成的純凈物

          B. 空氣中氮氣占空氣質(zhì)量的4/5

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          (2)檸檬酸中碳元素的質(zhì)量分數(shù)
          (3)19.2g檸檬酸含氫元素g.

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