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        1. 風(fēng)靡美國(guó)多年的蘋果醋(ACV)濃縮飲料,其主要物質(zhì)之一是蘋果酸(C4H6O5),下列說(shuō)法中正確的是(  )
          A.蘋果酸屬于有機(jī)物
          B.蘋果酸中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比是4:6:5
          C.蘋果酸由4個(gè)碳原子、6個(gè)氫原子和5個(gè)氧原子構(gòu)成
          D.蘋果酸飲料的pH>7
          A、根據(jù)化學(xué)式可知,蘋果酸是含C元素的化合物,是由C、H、O三種元素組成,屬于有機(jī)物,故A正確;
          B、C、H、O三種元素的質(zhì)量比為4×12:6×1:5×16=24:3:40,故B錯(cuò)誤;
          C、由化學(xué)式可知,1個(gè)分子中有15個(gè)原子構(gòu)成,但蘋果酸是由分子構(gòu)成的,故C錯(cuò)誤;
          D、由名稱可直屬于酸性物質(zhì),則蘋果酸飲料的PH<7,故D錯(cuò)誤;
          故選A.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          風(fēng)靡美國(guó)多年的蘋果醋(ACV)濃縮飲料,其主要物質(zhì)之一是蘋果酸(C4H6O5).下列說(shuō)法中正確的是( )
          A.蘋果酸飲料的PH>7
          B.蘋果酸中碳、氫、氧三種元素質(zhì)量比為4:6:5
          C.蘋果酸可用鋁制容器盛放
          D.蘋果酸屬于有機(jī)物

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