（1）在以下敘述中：①鎂帶在空氣中可以燃燒；②鎂帶在空氣中燃燒；③水結(jié)成冰；④水能結(jié)成冰．屬于物理變化的是______（填序號(hào)，下同）；屬于化學(xué)變化的是______；屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)的是______；屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的是______．
（2）利用物質(zhì)的某種性質(zhì)，鑒別下列各組物質(zhì)：
①酒精和水______；
②廚房里的蔗糖和食鹽______；
③鐵和銅______；
④面粉和堿面______．
解：（1）①鎂帶在空氣中可以燃燒，需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于化學(xué)性質(zhì)；②鎂帶在空氣中燃燒，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；③水結(jié)成冰過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；④水能結(jié)成冰不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于物理性質(zhì)；
故答案為：③；②；④；①；
（2）①酒精有特殊的香味，水沒(méi)有氣味，可以根據(jù)氣味不同進(jìn)行鑒別；故答案為：氣味不同；
②蔗糖有甜味，食鹽有咸味，可以根據(jù)味道不同進(jìn)行鑒別；故答案為：味道不同；
③鐵絲是黑色的，銅絲是紅色的，可以根據(jù)顏色不同進(jìn)行鑒別；故答案為：顏色不同；
④堿面易溶于水，面粉不易溶于水，可以根據(jù)在水中溶解性不同進(jìn)行鑒別；故答案為：在水中溶解性不同．
分析：（1）物理變化是沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化是有新物質(zhì)生成的變化；物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是指在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)．
（2）①水沒(méi)有氣味，酒精有特殊的香味；
②蔗糖有甜味，食鹽有咸味；
③鐵絲是黑色的，銅絲是紅色的；
④堿面易溶于水，面粉不易溶于水．
點(diǎn)評(píng)：物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)是一對(duì)與物理變化、化學(xué)變化有密切關(guān)系的概念，聯(lián)系物理變化、化學(xué)變化來(lái)理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，則掌握起來(lái)并不困難；不同的物質(zhì)具有不同的性質(zhì)，可以從各種物質(zhì)的性質(zhì)方面進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．
