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          【題目】發(fā)酵后的面團(tuán)常用純堿將多余的酸反應(yīng)掉，其反應(yīng)實(shí)質(zhì)是______，純堿的化學(xué)式為___，其另外一種用途是___。
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】氫離子與碳酸根離子結(jié)合產(chǎn)生水和二氧化碳 Na2CO3 用于洗滌劑的生產(chǎn) 
          【解析】
          純堿是碳酸鈉的俗稱，能與面團(tuán)發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成鈉鹽、水、二氧化碳，其反應(yīng)實(shí)質(zhì)是氫離子與碳酸根離子結(jié)合產(chǎn)生水和二氧化碳。純堿的化學(xué)式為Na2CO3，純堿可用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】空氣質(zhì)量日?qǐng)?bào)是通過新聞媒體向社會(huì)發(fā)布的環(huán)境信息，可及時(shí)準(zhǔn)確地反映空氣質(zhì)量狀況，增強(qiáng)人們對(duì)環(huán)境的關(guān)注，提高全民環(huán)境意識(shí)。根據(jù)我國(guó) 2016 年開始實(shí)施的《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，下列選項(xiàng)中未計(jì)入空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的是
          A.NO2B.SO2C.CO2D.PM2.5
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】空氣的組成成分中，屬于化合物的是（　�。�
          A.氧氣B.二氧化碳C.氮?dú)?/span>D.稀有氣體
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下圖是甲、乙、丙三種固體物質(zhì)的溶解度曲線,回答下列問題: 
          (1)A點(diǎn)的含義是______。
          (2)在30℃時(shí),向30克甲物質(zhì)中加人50克水.充分溶解后所得溶液是______溶液 (填" 飽 和”或“不飽 和” )。
          (3)若乙中混有少量甲,最好采用______的方法提純乙（填“降溫 結(jié)晶”或“蒸 發(fā) 結(jié) 晶” )。
          (4)將30℃時(shí)甲、乙、丙三種物質(zhì)的飽和溶液降溫到10℃,則其溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)不變的物質(zhì)是______。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】有如下的食譜：主食為饅頭，配菜為紅燒肉、豆腐湯、牛肉干。從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度上考慮，你認(rèn)為食譜中還應(yīng)增加（　�。�
          A.炒雞蛋B.牛奶C.涼拌黃瓜D.烤兔肉
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列有關(guān)材料的說法錯(cuò)誤的是（　�。�
          A.蠶絲屬于天然纖維B.保鮮膜屬于塑料
          C.不銹鋼是鐵、碳的復(fù)合材料D.尼龍是合成纖維
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】在生活中可用_____來檢驗(yàn)地下水是硬水還是軟水，還可采用_____的方法，既能降低水的硬度，又殺菌消毒。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述中正確的是
          A.蠟燭在氧氣中燃燒時(shí),產(chǎn)生水和二氧化碳
          B.紅磷在氧氣中燃燒時(shí),生成大量白色煙霧
          C.硫粉在空氣中燃燒時(shí),發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰,生成有刺激性氣味的無色氣體
          D.鐵絲在氧氣中燃燒,火星四射,有黑色物質(zhì)生成
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】要將銅粉中混有的少量鐵粉除去，以下實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)操作有錯(cuò)誤的是（ ）
          A
          B
          C
          D
          實(shí)驗(yàn)步驟
          加入過量稀鹽酸
          攪拌
          過濾
          蒸發(fā)結(jié)晶
          實(shí)驗(yàn)操作

          A.A
          B.B
          C.C
          D.D
          

			
          

			
          
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