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        1. 小明在探究蔗糖的性質(zhì)實驗前,所做的假設(shè)屬于化學變化范疇的是(  )
          分析:本題考查學生對物理變化和化學變化的確定.判斷一個變化是物理變化還是化學變化,要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì),生成其他物質(zhì)的是化學變化,沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化
          解答:解:A、蔗糖是否溶于酒精,屬于物質(zhì)的溶解,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故A錯;
          B、能否磨碎變成糖粉,只是形狀的變化,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故B錯;
          C、由于蔗糖與酒精屬于兩種不同的物質(zhì),所以蔗糖變?yōu)榫凭行挛镔|(zhì)生成,屬于化學變化,故C正確;
          D、結(jié)晶是溶質(zhì)從溶液中析出的過程,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故D錯.
          故選C.
          點評:搞清楚物理變化和化學變化的本質(zhì)區(qū)別是解答本類習題的關(guān)鍵.判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質(zhì).一般地,物理變化有物質(zhì)的固、液、氣三態(tài)變化和物質(zhì)形狀的變化.
          練習冊系列答案
          相關(guān)習題

          科目:初中化學 來源:2013-2014學年上海市普陀區(qū)中考期末(一模)考試化學試卷(解析版) 題型:選擇題

          小明在探究蔗糖的性質(zhì)實驗前,所做的假設(shè)屬于化學變化范疇的是

          A.能否溶于酒精              B.能否磨碎變成糖粉

          C.能否變成酒精              D.能否通過結(jié)晶方法變成大晶體

           

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:問答題

          【提出問題】蔗糖是我們生活中經(jīng)常接觸的一種食品,你是否想過蔗糖是由哪些元素組成的呢?
          【猜想】生活中,我們偶爾會看見蔗糖在鍋里加熱過長會變成黑色,因此,小明猜想蔗糖中含碳元素,或許還有其他元素,如氫元素等.
          【收集資料】小明、小強在圖書館查到以下資料:(1)蔗糖屬于有機化合物,有機化合物一般可以燃燒,受熱易分解,這屬于有機化合物的______性質(zhì)(填“物理”“化學”);(2)化學反應的本質(zhì)是分子______,因此在化學反應前后,元素的種類______(填“變多”“不變”“變少”).
          【設(shè)計實驗】明、小強分別設(shè)計了如下方案進行實驗探究:
          小明:將蔗糖在空氣中點燃.單獨點燃蔗糖不易燃燒,但在蔗糖中摻入少量煙灰,蔗糖就很容易被點燃.分別用干燥的玻璃片和蘸有澄清石灰水的玻璃片置于火焰上方,觀察現(xiàn)象.
          小強:將蔗糖放在一密閉的容器中加強熱,觀察現(xiàn)象.
          【現(xiàn)象與結(jié)論】小明實驗觀察到的現(xiàn)象為:玻璃片上有水珠,澄清的石灰水變渾濁.
          小強觀察到的現(xiàn)象為:容器底部有黑色物質(zhì),容器壁上有水珠.
          結(jié)論:蔗糖是由______三種元素組成的.
          【反思與評價】小明實驗中煙灰可能起______作用.
          兩個實驗方案中你會選擇哪一個?為什么?______.

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          蔗糖是我們生活中經(jīng)常接觸的一種食品。

          【提出問題】你是否想過蔗糖是由哪些元素組成的呢?

          【猜想】生活中,我們偶爾會看見蔗糖在鍋里加熱過長會變成黑色,因此,猜想蔗糖中含碳元素,或許還有其他元素,如氫元素等。

          【收集資料】小明、小強在圖書館查到以下資料:

          (1)蔗糖屬于有機化合物,有機化合物一般可以燃燒,受熱易分解,這屬于有機化合物的         性質(zhì)(填“物理” 、“化學” );

          (2)化學反應的本質(zhì)是分子分成原子,原子重新組合成新分子,新分子構(gòu)成新的物質(zhì),因此在化學反應前后,元素的種類       (填“變多、不變、變少”)。

          【設(shè)計實驗】小明、小強分別設(shè)計了如下方案進行實驗探究:

          小明:將蔗糖在空氣中點燃。單獨點燃蔗糖不易燃燒,但在蔗糖中摻入少量煙灰,蔗糖就很容易被點燃。分別用干燥的玻璃片和蘸有澄清石灰水的玻璃片置于火焰上方,觀察現(xiàn)象。

          小強:將蔗糖放在一密閉的容器中加強熱,觀察現(xiàn)象。

          【現(xiàn)象與結(jié)論】小明觀察到的現(xiàn)象為:玻璃片上有水珠,澄清的石灰水變渾濁。

          小強觀察到的現(xiàn)象為:容器底部有黑色物質(zhì),容器壁上有水珠。

          結(jié)論:蔗糖是由                 元素組成的,是屬于(     )

          A.混合物         B.單質(zhì)         C.化合物           D.氧化物

          【反思與評價】小明實驗中煙灰可能起催化劑作用。兩個同學的實驗方案你會選擇哪一個?為什么?                                        。(2分)

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          小明在探究蔗糖的性質(zhì)實驗前,所做的假設(shè)屬于化學變化范疇的是

          A.能否溶于酒精              B.能否磨碎變成糖粉

          C.能否變成酒精              D.能否通過結(jié)晶方法變成大晶體

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